【見落としている点はない？】スーパーでお金を節約するための14の簡単な習慣

生活必需品が値上がりし、毎週の食料品を購入するのも厳しい状況になりつつあります。予算内で買い物をするのは大変なことです。生鮮食品や加工食品がさらに値上がりしていおり、毎週の買い物を上限額以下に抑えるには、慎重な計画と正しい節約術が必要です。

私たちは皆様を応援します。今回ご紹介するヒントを実践し、無駄を省き、節約効果を高め、財布の中の現金を増やしましょう。

1.しっかり計画的に

1週間の献立表を作成して、買い物を効率化し、必要なものだけに絞り込みましょう。冷蔵庫と食品庫の棚卸しをし、すでにあるものを中心に食事を組み立てます。無駄をなくすために、すぐに使う食材を選ぶことも忘れずに。前もって計画を立てることで、直前になって（価格が高めな）コンビニエンスストアに駆け込むことも防げます。詳細なリストを作成し、それを守ること。リストなしで買い物をすると、衝動買いを招くことになります。

2.ソファでくつろぎながら買い物をする

街中を運転することなく、実際に必要なものの価格を比較し、お買い得なものを見つけるには、インターネットショッピングがピッタリです。さらに、家を出る前に合計金額を計算し、不要なものを切り捨てることができます（店に足を踏み入れなければ、買い過ぎも防げるでしょう）。高い配送料で節約した分を相殺しないようにしましょう。その代わり、自分で店を歩き回るのが嫌な場合、無料のドライブピックアップサービスを選びましょう。

3.ロスリーダーを活用する

お店では毎週、青果、肉、卵などの主食を「ロスリーダー」と呼ばれる割引価格で販売しています。ウェブサイトやアプリ、クーポンをチェックして、割引商品を購入し、食事プランに組み込めるようにしましょう。小売店は通常、週末のラッシュ前に商品を回転させるために、より大きな価格ダウンを行います。

4.セールに惑わされない

近所のスーパーで魅力的なお買い得商品が並んでいると、ついつい必要以上に買ってしまうことがあります。たとえセール品であっても、傷んだ肉や腐った果物を捨てるのはもったいないし、お金もかかります（お金を捨てることになってしまいます！）。

BOGO（Buy one get one＝1つ買うと１つ貰える）セールも同様です。巨大なパッケージのシリアルが1つも必要ないのなら、間違いなく2つも必要ないはずです。

5.小さいカートを選ぶ

小さいお皿を使うと量が減るのと同じように、ショッピングカートを小さくすると食費が安くなります。また、大家族のために購入するのでなければ、カゴを持ちましょう。空いたスペースを埋めるために衝動買いをするよりも、必要なものだけに絞ることができます（カゴはすぐに重くなるものです）。

6.調理済み食品は最小限に

利便性には常に高い料金がかかります。すぐに食べられるものや1回分しかないものは値段が高くなります（包装も多いので、環境にもやさしくありません）。節約を考えるなら、レタスは袋入りでなくバラで買う、野菜はカット済みでなく丸ごと選ぶ、ヨーグルトは自分で1回ごとに器に盛る、などがおすすめです。また、乾燥豆は缶詰のものよりはるかに安いので大量に調理して（小分けにして）冷凍しておくと、食事の準備がスピーディーに行えます。

7.まとめ買い物をする（それが合理的な場合）

まとめて購入すれば、かなりの節約になりますが、それは理にかなっている場合に限ります。缶詰、トマトソース、パスタ、はちみつなど、賞味期限に余裕のあるものを選ぶとよいでしょう。しかし、すぐに使うものでなければ、賞味期限が短く、冷凍しにくい食品（アボカド、フムス、ヨーグルト、生ハーブなど）の買いすぎは、長い目で見るとお金の無駄遣いになります。

また、ウェアハウス・クラブ（会員制の倉庫型スーパー）もよく考えてみましょう。パーティーや大家族のために購入するのでなければ、年会費の元を取れていないかもしれません。

8.ノーブランドを選ぶ

ブランド信仰は過剰な傾向にあります。ノーブランドやPBブランド商品は、一般的に有名ブランドと同じ施設で生産されており、マーケティングコストをかけずに生産されています。味も全く同じです。スーパーでは通常、有名ブランドの商品は目の高さに陳列されています。棚をよく見て価格を確認し、下の棚をチェックすると、かなりの節約につながります。

9.主食はまとめて買う

まとめ買いがお得な方法の一つです。よく使うものを大量に買い込んでおくと、常に手元に置いておけるからです。パントリーの主食（豆、穀物、ナッツ類、小麦粉など）は大きなサイズで購入すれば、価格が安く、包装も少なくて済みます。

大きな袋を買って無駄にするのであれば、少量（マカダミアナッツなら一握り、キヌアなら1カップなど）購入し、カスタマイズすることが重要です。

10. ポイントプログラムへの参加

ポイントプログラム（無料のもの）に登録すると、会員限定の割引が受けられ、会計時に自動で引き落とされます。また、お店のウェブサイトやアプリからデジタルクーポンをポイントカードに読み込むと、さらにお得です。そして、郵便受けに投函される一見迷惑なチラシに含まれるクーポンも節約に使えるかもしれません。毎週チェックして、セールや節約に役立てましょう。

11. 冷凍食品に頼りすぎない

特にベリー類や桃のような季節外れのものは、冷凍食品の方が安いのが一般的です。また、刻んだり、洗ったりする必要がない分、より便利です。しかし、夕食に冷凍食品は控えましょう：割高でナトリウムや加工された材料がたくさん含まれています。

また、料理をする際にも、節約のコツを覚えておくとよいでしょう。家庭料理を余分に作り、個別の容器に入れて冷凍すれば、すぐに夕食をとることができます。

12. カゴに入れるごとに計算する

予算内で買い物をしたいなら、合計額を把握しながら買い物をしましょう。携帯電話に内蔵されている計算機を使い、カートに入れるごとに金額を「計算」しましょう。そして、買い物に行く前に妥当な予算を立てましょう。銀行の明細書やクレジットカードの請求書をよく見て、食料品の支出を把握し、あなたの世帯の規模や食べるものに合わせて計画を立てましょう。

13. ディスカウントコーナーをチェックする

ほとんどの店では、クリアランス商品（日持ちのする菓子パンや製造中止の缶詰など）を格安で購入できる専用コーナーがあります。賞味期限を確認し、賞味期限が近いものは避けましょう。そうしないと、使う暇も食べる暇もなく、食品を捨ててしまうことになります。

14. （適切な）カードで支払う

食料品の購入の際にキャッシュバックされるポイントカードは、銀行に預けているお金のようなものです。食料品専用のカードを使うことで、購入状況を把握でき、現実的な予算を立てることができます。年会費無料のカードを選び、滞りなく支払いましょう。毎月の支払いが遅れると、金利手数料がせっかくの節約を無駄にしてしまいます。

教えてくれたのは……リサ・ターナーさん
リサ・ターナーさんはコロラド州ボルダー在住のシェフ、フードライター、製品開発者、栄養コーチであり、質も栄養価も高い食材についての研究と執筆、より健康的な食生活のための指導に20年以上の従事している。

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