朝トーストに「いわし蒲焼缶」を乗せて焼く新習慣。包丁なし5分で不足しがちな鉄分が補える｜管理栄養士が解説

「朝は時間がなくて、栄養バランスまで考える余裕がない」。そんな日はありませんか？朝食は一日の始まりの大切な食事ですが、忙しい日はできるだけ手軽に済ませたいものですね。そんな朝に活躍するのが、開けるだけで使える「いわし蒲焼缶」です。味付け済みなので調理の手間が少なく、忙しい朝でも取り入れやすい食材です。本記事では、約5分で作れるタイパの良い鉄分トーストをご紹介します。

5大栄養素が摂れる。5分でサクッと完成「黄金朝トースト」の作り方｜管理栄養士のレシピ

忙しい朝、「とりあえずパンだけ」「コーヒーだけ」で済ませていませんか？ 1日のパフォーマンスを最大限に引き出すためには、朝ごはんで「5大栄養素（炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル）」をバランス良くチャージすることが理想的です。とはいえ、朝から何品も作るのは現実的ではありません。そこで今回は、たった5分で5大栄養素がすべて揃う、管理栄養士考案の「しらすとトマトの黄金チーズトースト」をご紹介します。包丁もほぼ使わず、のせて焼くだけの超時短レシピで、忙しい朝の救世主となる一品です。

更年期世代の朝に。トースト1枚でたんぱく質が約20g摂れるレシピ｜管理栄養士が解説

更年期は、ホルモンバランスの変化に伴い、疲れやすさやイライラなどの不調を感じたり、筋肉や骨の健康をこれまで以上に意識したい時期です。この時期の健康づくりでは、たんぱく質をはじめ、ビタミンDやカルシウムなど、身体を支える栄養素を毎日の食事から継続して摂ることが大切です。今回は、更年期世代におすすめの、朝からたんぱく質約20gが摂れる手軽なトーストをご紹介します。

タンパク質不足を補う！朝食トーストに合う簡単トッピング｜管理栄養士が解説

朝食で不足しやすいタンパク質。パンだけで済ませてしまうと栄養素が炭水化物に偏り、午前中の代謝や集中力の低下につながる可能性も…。 とはいえ、忙しい朝にタンパク質を考えた食事を準備するのも大変ですよね。 そこでおすすめしたいのが、トーストのトッピングでタンパク質をとる方法です。 今回は、タンパク質不足を補う、朝食におすすめの簡単トッピングをご紹介します。 アレンジレシピもご紹介しているので、毎日の参考に最後までお読みください。

「良かれと思って塗ってたわ…」“体がサビる人”の朝のトースト習慣を管理栄養士が解説

最近なんだか疲れやすい、肌の調子がいまいち…。そんな方は、もしかすると“朝のトーストの食べ方”が影響しているかもしれません。実は、何気なく塗っているあの食材が、体をサビさせる原因＝酸化ストレスを高める原因かもしれないのです。今回は、管理栄養士の視点から「体がサビるトースト習慣」とその改善法をわかりやすく解説します。