＜アスパラガス＞せっかくの栄養が…実は腸に悪いアスパラガスのNGな食べ方とは？管理栄養士が解説

鮮やかなグリーンで食卓を彩る「アスパラガス」。茹でて塩をふるだけでもおいしく食べられる、手軽な野菜です。ベーコン巻きなどつい手が伸びてしまうメニューも多いですよね。 しかし、実は食べ方によっては腸に負担をかけてしまうことがあるのをご存じでしょうか？ 今回は、アスパラガスに関する豆知識や、身体にやさしい食べ方について、管理栄養士が解説いたします。

【旬のアスパラガス】一緒に食べるだけで栄養価アップ！管理栄養士がすすめる組み合わせ食材とは？

5月から6月に旬を迎えるアスパラガスには、さまざまな栄養が含まれていますが、とくに葉酸の含有量が高いのが特徴です。食べる際は、組み合わせを工夫することで、栄養を効率よく摂取できます。 今回は、アスパラガスの栄養について解説します。栄養価アップが期待できる組み合わせを紹介しているため、日々の食事準備にぜひ参考にしてください！

アンチエイジングに◎ 【アスパラガス】の栄養と、老化防止効果を高める最強の食べ合わせ３選

外国産が多いイメージのアスパラガスですが、春から夏にかけては、国産のものも多く出回ります。旬のアスパラバスは栄養豊富でアンチエイジング効果も抜群。この記事では、その効果をアップさせる食べ合わせについてご紹介します。

「部位で栄養素が違うって本当？」疲労回復に効く【アスパラガス】の効果的な食べ方とは？

春と夏が旬のアスパラガス。栄養ドリンクにも含まれている疲労回復成分がたっぷり含まれています。疲れを感じやすい春先に摂りたいアスパラガスの驚くべき栄養素についてご紹介します。

春の【アスパラガス】栄養価は冬の７倍！効率よく栄養吸収できる組み合わせ食材とは｜管理栄養士が解説

春野菜の代表！アスパラガス。実はとっても栄養価が高く、血流改善や疲労回復の効果も期待できる食品です。特に春のアスパラガスは１日に5～10㎝も成長しており、栄養価の高さを感じますね。今回は、アスパラガスに多く含まれる栄養素やおすすめの組み合わせを紹介します。