糖尿病家系の人が、外食時に必ず守るべき「食べ順」の医学的ルール｜医師が解説

「家系的に糖尿病が多いんです」――こう言う人、実はかなり多いです。親、祖父母、叔父叔母…振り返るとズラッと並ぶケースも珍しくありません。でもここで誤解しがちなのが、「遺伝だから仕方ない」という諦め。実際には、糖尿病家系かどうかで差が出るのは“なりやすさ”であって、外食の食べ方ひとつで、血糖の跳ね上がり方は大きく変えられます。医師が解説します。

食べすぎた翌日にすべきこととは？「頑張るほど太る間違いケア」から「体を軽くする正解ケア」へ

年末年始や外食が続いた翌日、体重より先に体が重くて動きたくない、だからこそ食事を減らして運動しなきゃと思っていませんか。実はその頑張り、体を軽くするどころか太りやすい状態を長引かせている可能性があります。食べすぎた翌日の重さの正体は脂肪ではなく、消化の滞りや内臓の疲れ。ここでやるべき正解ケアを知るだけで、無理な我慢をしなくても体は自然に軽さを取り戻していきます。

鉄不足を防ぐ！実は外食でも補えるメニューの選び方とは？｜管理栄養士が解説

「最近なんだか疲れやすい」「立ちくらみや冷えが気になる」このような不調を感じている方もいるでしょう。その原因のひとつとして考えられるのが、鉄不足です。とくに女性は月経やダイエットの影響を受けやすく、知らないうちに鉄が不足しがちです。忙しい毎日の中で鉄を意識した食事を用意するのは大変ですよね。 実は、外食でも選び方次第で鉄をしっかり補うことは可能です。今回は、身近な「定食スタイル（主菜＋副菜＋汁物）」をベースに、鉄不足が気になる女性におすすめのメニュー選びをご紹介します。

冬の暴飲暴食を防ぐ！我慢しないおやつ習慣＜管理栄養士が解説＞

冬は寒さにより運動量も低下してしまい代謝が落ちてしまったり、クリスマス・忘年会・お正月・新年会などの機会により食べ過ぎや飲み過ぎに陥りやすかったりで気をつけなければすぐに太りやすい時期でもあります。そこで、今回は管理栄養士的視点から、簡単にできる暴飲暴食を防ぐためのおすすめの間食をご紹介します。

「昨日は食べすぎちゃった…」管理栄養士がおすすめ！体を優しくいたわるリセット食とは？

友人との外食やイベントでつい食が進んでしまい「昨日は食べすぎちゃった…」と罪悪感を感じてしまうことはありませんか？しかし、翌日のリセット方法を知っていればより安心して楽しい時間を過ごすことができます。リセットといっても、極端な食事制限やハードな運動は不要です。体を優しくいたわりながら簡単に取り入れられる、食べすぎた翌日のリセット食について管理栄養士が解説します。