たんぱく質不足を防ぐ！朝、トーストと組み合わせると良い食材とは？管理栄養士が解説

朝はパンだけで済ませると、どうしてもたんぱく質が不足してしまいます。たんぱく質は肌、髪、筋肉をつくる大切な栄養素で、不足すると疲れやすくなったり、肌や髪のトラブルにつながることがあります。そこでおすすめなのが、トーストに一品足すだけでたんぱく質を補える手軽な食材です。

たんぱく質不足を防ぐ！朝、おにぎりと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

朝はバタバタして、飲み物だけ、あるいは軽くごはんやパンだけ…ということはありませんか？ たんぱく質は筋肉や血液、ホルモンの材料となり、朝に摂ることで代謝の維持、血糖値の安定、集中力の持続に役立ちます。しかし、朝は忙しくて品数を増やす余裕がなかったり、調理の時間が取れなかったりして、十分に摂れていない人が多いのも事実です。 そこでおすすめなのが「おにぎり」です。手軽に作れて、デスクや車の中でも片手で食べられるうえ、卵や魚、チーズなどをプラスすれば、朝からしっかりたんぱく質を補えます。

タンパク質不足を防ぐ！味噌汁と組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

たんぱく質をしっかり摂りたいけれど、お肉や魚を調理するのはめんどう。そんな時に、野菜をたっぷり入れたみそ汁にたんぱく質食材をちょい足しするみそ汁はいかがでしょうか。メインがない時にもたんぱく質を手軽に摂れて続けやすい方法です。必要なたんぱく質量をカバーできるおすすめのちょい足し食材をまとめました。

腸がどんどんキレイになる! 朝、おにぎりと組み合わせると良い食材とは?｜管理栄養士が解説

忙しい朝の定番メニューといえば、おにぎりを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。手軽に食べられて腹持ちも良く、コンビニでもさまざまな種類が揃っているため、朝食として重宝されています。 しかし、定番の具材では腸内環境を整えるための栄養素が不足しがちなことをご存知でしょうか。鮭やツナマヨなど人気の具材はたんぱく質が中心で、腸活に欠かせない食物繊維はあまり含まれていません。腸内環境を整えるためには、善玉菌のエサとなる食物繊維を具材から摂ることが効果的です。 この記事では、おにぎりの具材として取り入れることで腸活効果を高められる意外な食材について、管理栄養士の視点からご紹介します。

冷え・だるさに効く！栄養満点◎朝トースト【管理栄養士が解説】

「最近、体がだるい」「手足が冷えてつらい」そんな悩みを抱えている女性は少なくありません。特に女性は年齢を重ねていくにつれてホルモンバランスの変化や基礎代謝の低下も加わり、疲れや冷え、貧血のリスクが高まります。 しかし、健康的な食事をしたいからといって、毎朝何品ものおかずを準備するのは大変ですよね。そこで、忙しい朝でも手軽に栄養をチャージしたいときに、朝トーストをおすすめします。具材やトッピングを工夫すれば、鉄分・たんぱく質・ビタミンなどを効率よく補える栄養満点の朝ごはんになります。