禁酒したいなら「ノンアルコールビール」は逆効果？管理栄養士が考える、お酒との付き合い方

近年はおいしいノンアルコールビールが増えました。本物のビールの代わりに利用して、禁酒にチャレンジしている人もいるでしょう。しかし「ノンアルコールビールでは禁酒できない」という声も聞かれます。そこでノンアルコールビールの禁酒効果について、管理栄養士が解説します。健康のためにお酒を控えたいと考えている方は、ぜひ参考にしてくださいね。

プリン体0ビールは尿酸値が高い人に有効なの？【管理栄養士が解説】

近年、さまざまなアルコール飲料メーカーがプリン体0のビールを発売しています。「尿酸値が高い人はプリン体の摂りすぎに気をつける」という認識は定着しつつありますが、プリン体0のビールは効果的であるといえるのでしょうか？この記事では、プリン体0のビールは尿酸値が高い人に有効なのか、管理栄養士が解説します。プリン体0のビールに変えようか迷っている方は、ぜひ参考にしてくださいね。

ビールが美味しい季節に！枝豆・豆腐などの「大豆製品」をおつまみにするメリットを管理栄養士が考察

暑さが増してきて、ビールやチューハイなどが美味しく感じられる時期ですね。アルコールは適度に飲むことで血行を良くし、心身がリラックスする効果もあります。しかし、飲み過ぎてしまうとカロリーオーバーになるだけでなく、肝臓に負担がかかってしまいます。二日酔いで悩まされたこともあるかもしれませんね。そんな時に一緒に摂るといいのが「大豆製品」 ビールと枝豆の組み合わせは王道ですが、アルコールを分解しやすいというメリットがあり、この組み合わせは理にかなっていると言えるんです。 今回は、お酒と一緒に食べることでアルコールの分解を促し、肝臓への負担や二日酔いを防ぐ「大豆製品」の力についてご紹介します。

【枝豆】ビールに合うだけじゃない！アルコール分解を助ける優秀おつまみ「枝豆」の美味しい茹で方

夏の風物詩といえば、枝豆とビール。蒸し暑い夏にキンキンに冷えたビールと塩けのある枝豆は最高の組み合わせですよね。実は枝豆はビールのお供として合うだけでなく、栄養面でも相性がいいことはご存知ですか？今回は知られざる枝豆の栄養とおいしい食べ方をご紹介します。

どうしても揚げ物が食べたい！ビールに合うへルシーおつまみ「ごぼうとクルミのから揚げ」レシピ

こんにちは。漢方スタイリストの世世漢方（yoyokampo）です。秋から冬にかけて、意外と増えるのが便秘のお悩み。食生活を気を付ければ、、野菜を食べればいいのはわかってるけど、やっぱり揚げ物をつまみにビールを飲みたい日だってありますよね。そんな時におすすめの便秘解消食材「牛蒡（ごぼう）」を使った薬膳レシピをご紹介します。