食べ合わせ次第で吸収率が下がる？ 栄養不足にならないために知っておきたい、避けるべき食べ合わせは

健康な食事のためには、栄養バランスを整えることが重要です。しかし、食材の組み合わせによっては、せっかく摂取した栄養素の吸収率が下がってしまうことがあります。この記事では、栄養素の吸収を妨げる食べ合わせについて解説し、栄養不足を防ぐためのポイントを紹介します。

「胃腸・肝臓が疲れている…いたわるにはどうしたら？」効果的な食材と食べ合わせを管理栄養士が解説

お正月、新年会などで豪華な食事を食べる機会が続き、胃腸は疲れている頃かもしれません。また、お酒や揚げ物など高カロリーな食事で肝臓にも負担がかかっているかもしれません。肝臓や胃腸が疲れていると、腹痛や下痢、食欲不振など不調がでてしまいます。また、必要な栄養素を胃や腸から吸収できず、栄養不足になることも。 今回は、そんな疲れた胃腸や肝臓をいたわり、消化を助けてくれる食材をご紹介します。より効果を発揮する食材を組み合わせて解説します。

「最近、爪が割れやすい…」それは栄養不足のせい？不足しがちな5つの栄養素とは｜管理栄養士が解説

爪が割れると、服や髪に引っかかったり、肌が傷ついたりと、地味にストレスを感じてしまいますよね。爪が割れる原因はさまざまですが、その中のひとつに「栄養不足」が挙げられます。割れにくい爪を目指すには、どのような栄養素を補えばよいのでしょうか。今回は、爪が割れやすい方に不足しがちな栄養素について解説します。

口内炎を何度もくり返す人が疑うべき原因は疲れやビタミン不足ではない…根本的な原因は？歯科医が提言

口内炎の原因といえば、ストレスや栄養不足。でも、体や心のコンディションは悪くないのに、何度も口内炎を繰り返しているなら、もしかしたら「噛み合わせ」が原因かもしれません。

ささくれができやすい人に不足している栄養素とは？管理栄養士が解説

ふと手元を見ると、爪の横や指周りにできているささくれ。水仕事や乾燥といった外的要因がありますが、実は栄養不足も原因のひとつであることをご存知ですか？本記事では、ささくれができやすい方に不足しがちな栄養素を解説します。ささくれ予防として保湿などのハンドケアをおこなうと共に、食生活や栄養も気にかけてみてください。