ムングダル
【レシピ】食品ロスを減らそう|チキンと野菜のモロッコ風シチュー
アメリカのシェフと栄養士たちが教えてくれた、台所から出るゴミをできるだけゼロに近づけ、残りものや野菜の茎に新たな命を与えるためのヒント。今回はあらゆる残りものをおいしく消費できるレシピをご紹介。
心臓病のリスクを減らす?科学者が絶賛する5つのスパイス
インド料理の複雑で力強い風味は多彩なスパイスによるものだ。だが、スパイスがもたらすものは風味だけではない。健康を維持するのに、スパイスは必要不可欠と世界中の科学者たちが絶賛している。常備しておきたいスパイスを、特徴や使い方とともに紹介する。
連載|「食」から見るインド旅行記(1):そろそろインドに行かないと
ヨギの聖地インド。ヨガはもちろんのこと食文化も魅力的な国だ。インドをこよなく愛する料理家によるインド旅の連載がスタート。インドに行ってみたい!でもわからないことが多くて不安!というあなたへ向けた、「食からみるインドの旅」を紹介する。
【筋トレなし・運動なし】下腹ぽっこりはほぐしだけで解消できる!10日でお腹がスッキリする「腸腰筋ストレッチ」
【寝る前1分】寝転がってバンザイするだけ!自律神経が整って翌朝驚くほどスッキリ
【体が硬い人はこれだけやって】たった4つのストレッチで体が変わる!40代以降の基本の柔軟体操
「年を取れば衰える」は思い込みだった? 65歳以上1万人超を12年間追跡してわかった、“心と体が若返る人”の共通点
【下腹を凹ませたいならこれ!】きつい運動なし、呼吸だけでラクラク下腹凹ませ「腹横筋を鍛える呼吸」