ジャガイモは【調理次第で発がん性物質が発生？】安心で美味しい「フライドポテト」調理のヒント

こちらでは、全て肉、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わないヴィーガン＆グルテンフリー料理を連載しています。美容や健康、環境のことが気になる方に積極的に食べて欲しい「からだと地球に優しいレシピ」を旬の野菜料理でご紹介。筆者は、【VeganGlutenfreeマンツーマンのオンライン専門学校YOKO】を主催する獣医師&栄養学講師であり、自身も3人子育てママ。医学と栄養のプロとして、手軽さと栄養を重視した「ヴィーガン＆グルテンフリー簡単レシピ」をご紹介します！

【経皮毒・経皮吸収が気になる人へ】洗剤・バスグッズ・歯磨き粉…｜毒素を溜めないおすすめ商品11選

シャンプーやリンス・洗剤など日常使われる製品を通じて、有害性のある化学物質が皮膚へ吸収され体内に溜まるという説から作られた言葉「経皮毒」そんな経皮毒が気になるあなたにおすすめの製品を、マクロビオティック歴15年の ≪素果子|sugashi≫ 店主、半田葉子さんが私物を紹介。

違和感を見逃さないで！早期発見が難しい〈食道がん〉の前兆、サインとは？医師が解説

初期症状がない場合がほとんどである食道がん。早期発見が難しく、がんが大きくなる、あるいは他の臓器に転移し発見される場合が少なくない食道がんの前兆やサインについて、医師が解説します。

年間約2900人が命を落とす子宮頸がん｜なりやすい人の特徴は？どんな治療予防法がある？医師が解説

子宮頸がんとはどんな病気？医師が解説します。

乳がん検診に引っかかり、精密検査を受けてきた話【後編】怖くて、不安で、体が震えて、涙が出た。

ライターまゆさんによる寄稿記事、後編。