腹持ち抜群!美肌やむくみ解消効果も!ほくほく甘~い【さつまいもと黒ゴマのコロコロドーナツ】

腹持ち抜群!美肌やむくみ解消効果も!ほくほく甘~い【さつまいもと黒ゴマのコロコロドーナツ】

鮫島養子
鮫島養子
2020-11-28

さつまいもと黒ゴマのコロコロドーナツ

さつまいものおやつ
さつまいもと黒ゴマのコロコロドーナツ

材料

A
さつまいも130g(やわらい焼き芋でも可)

B
メープルシュガー20g〜(粉甘味料であればお好みで)
豆乳40g
米粉90g(富沢商店の製菓用米粉)
ベーキングパウダー小さじ1(アルミフリー)
シナモン少々
黒胡麻 適量(ブラックチアシードも代用可)米油
メープルシュガー適量(粉甘味料であればお好みの物で)

作り方

①Aさつまいもを蒸してやわらかくし、ホークなどで潰す。
②AにBを入れ混ぜてる
③米油170度程に熱しておく
④生地を丸めて熱した米油で2〜3分きつね色になるまであげる
⑤少し冷めたらビニール袋などに粉甘味料を入れてドーナツボールを入れ良く振って甘味料をまぶして出来上がり。生地の硬さは、丸める時に手につかない硬さにしましょう。

サツマイモの甘さによって、甘味料を調節すると甘すぎることなくヘルシーに食べれますよ。ダイエット中のおやつに、ぜひ取り入れてみてくださいね。

レシピ・文/鮫島養子
海の見えるお家で【小麦・砂糖・乳製品・卵】不使用ロースイーツと焼き菓子をコラボさせ混ぜるだけの簡単・美味しいヘルシースイーを日々作っています。instagram:@yoko_sweetstyle

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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