コンビニでできるインナーケア!ミネラル豊富なコンビニご飯の選び方
”もち麦おにぎり”はできるだけ「具だくさん」なのもを選んで
肉類や魚類、卵、大豆には美肌ミネラルの「亜鉛」が含まれます。これらは、もち麦の豊富なミネラルでタンパク質自体の吸収効率も高める相乗効果が。おかずがない時でも栄養バランスが取れます。
牛焼肉ビビンバおむすび
ごまや生姜は血流を促進すポカポカ食材です。
梅こんぶおむすび
海藻、じゃこなど小魚や枝豆など大豆製品はビタミンB群やカルシウムなど代謝を促進するミネラルがチャージできます。梅、赤シソなど薬味は血流を促進します。
インスタント「あったかスープ」と一緒に食べて効果アップ
寒い冬には、温かいスープと一緒に食べると、さらに効果的。体を温め、血流を促進することで肌や髪のターンオーバーを促します。お湯を注ぐだけのコンビニのインスタントスープでOKです。
インスタント味噌汁
発酵食品の味噌汁は大豆製品。美肌に必要な「亜鉛」「ビタミン」などネラルが豊富。微生物の働きで大豆の食品そのものの消化吸収が良いのもメリット。具材は、わかめなど海藻を選ぶと、水溶性食物繊維の働きで、副交感神経を優位にすることで肌荒れの原因ストレス緩和に。あさりやしじみなど貝類ならタウリンが豊富。食べ過ぎ飲み過ぎで疲れた肝臓をしてくれます。
フリーズドライ オニオンスープ
たまねぎには血流を促し、代謝を高めるケルセチンが豊富。血流をよくすることで亜鉛など栄養素の働きをスピードアップ!冷え性の方にもオススメ。
ライター/松田 真紀
1972年、兵庫県生まれ。管理栄養士。日本抗加齢医学会認定指導士。アスリートフードマイスター3級。女子栄養大学卒業。株式会社バードワークス代表取締役。1994年明治乳業株式会社入社。電通などを経て2014年スポーツと健康に特化した株式会社バードワークス設立。自ら18才から15年以上20kgの体重増減、摂食障害に。苦しいダイエット生活の末辿り着いた、ラクして食事を楽しむダイエットを提案する管理栄養士。著書『居酒屋ダイエット』(三笠書房)趣味はトライアスロン、フルマラソン。全米ヨガアラインス200習得中。
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