英国王室御用達のイギリス天然塩「Maldon」とは

Miki Naruse

英国王室御用達のイギリス天然塩「Maldon」とは

成瀬美紀
成瀬美紀
2019-06-23

世界中の有名シェフが愛用し、イギリスの王室御用達として認定された天然塩マルドン。日本でも購入することのできるイギリス発のシーソルトをご紹介します。

近年「減塩」商品が多く出ていますが、皆さん塩を控えすぎていませんか?
人の身体の中には一定の割合で塩分が含まれており、この塩分が身体の中でとても大切な役割をしてくれています。もちろん過剰の摂取は、むくみや身体の機能の働きに支障が出ます。しかし、不足しすぎても身体には良くないのです。塩は体内で作り出すことができないため、摂取をしなければなりません。

イギリス発のシーソルトとは?

英国イングランド東部エセックス地方で200年に渡り引き継がれてきた伝統的な製法で作られる塩の老舗メーカー「マルドンクリスタルソルトカンパニー」。海水のみを原材料とし、添加物なし高ミネラルで透明なピラミッド型の結晶の塩はその美しさから「塩の芸術品」と呼ばれています。

この地方はイギリスでは珍しくあまり雨が降らない場所と言われており、この気候のおかげで塩分濃度の高い海水をくみ上げることができるそうです。

マルドンシーソルトパッケージ
マルドンシーソルトパッケージ
マルドンクリスタルソルトカンパニー
裏には王室御用達認証マーク

RELATED関連記事

All photosこの記事の写真一覧

マルドンシーソルトパッケージ
マルドンクリスタルソルトカンパニー
マルドンクリスタルソルトカンパニー
facebook

Yoga Journal Onlineをフォロー

Facebookページでいいね!する