夜に糖質ゼロビールを選ぶ人へ。体重管理中に見直したい飲み方｜管理栄養士が解説

糖質ゼロビールとは

食品表示基準では、100mlあたり糖質0.5g未満の場合に糖質ゼロと表示することができます。つまり、糖質が全く含まれないという意味ではありません。
また、ビールには糖質の有無にかかわらずアルコールが含まれています。アルコールは1gあたり約7kcalのエネルギーを持ちます。

一般的に、通常のビールは100㎖あたり約40kcal前後、糖質ゼロビールは20〜35kcal程度の商品が多くみられます。糖質が抑えられていても、摂取量が増えれば総エネルギーは積み重なります。

糖質ゼロビールで太りやすい飲み方

糖質ゼロだから安心と量が増える

糖質ゼロビールは、通常のビールより糖質を抑えている商品が多い一方で、アルコール由来のエネルギーはあります。
一般的に、350ml缶1本あたり70〜120kcal程度の商品が多く、2本飲むと140〜240kcal程度になります。これは、ごはん茶碗１杯程度のエネルギー量に相当します。

糖質ゼロだから大丈夫と感じることで、本数が増えてしまうと、結果的に総エネルギー量は増えやすくなります。

アルコールの影響で食事量が増えやすい

アルコールは体内で優先的に代謝されるため、他の栄養素の代謝が一時的に後回しになります。また、飲酒は食欲や判断に影響し、食事量や選択内容が変わることがあります。

特に、揚げ物やスナック菓子、締めの麺類などを追加で食べる習慣が重なると、総エネルギー量は増えやすくなります。糖質ゼロビールを選んでいても、おつまみや追加の食事量が増えることで、結果的に体重へ影響することがあります。

夜遅い飲酒で生活リズムが乱れやすくなる

アルコール摂取は睡眠に影響することがあり、睡眠の質の変化が翌日の食行動に関係することも報告されています。
また、就寝直前まで飲酒が続くと、生活リズムが乱れやすくなり、翌日の欠食や間食増加につながることもあります。
「少しだけ」のつもりでも、夜遅くまで飲む習慣が続くことで、食事や睡眠リズム全体へ影響しやすくなる点には注意が必要です。

体重管理で押さえたいポイント

糖質ゼロビールは、選び方としては有効な選択肢のひとつです。しかし、糖質が少ない＝安心という認識が、飲酒量やおつまみ量の増加につながると、結果としてエネルギー過多になる可能性があります。
体重管理では、糖質の有無だけではなく、飲酒量、飲酒頻度、おつまみの内容、飲酒時間といった行動全体を見ることが大切です。
 

参考文献
厚生労働省 健康に配慮した飲酒に関するガイドライン
厚生労働省 e-ヘルスネット「アルコールとメタボリックシンドローム」
厚生労働省 e-ヘルスネット「アルコールの吸収と分解」
消費者庁 食品表示基準