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アメリカの有名ヨガトレーナーが高たんぱく質食事法「ケトダイエット」を批判!真相は?
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バランスよく食べることが大切
「人間の細胞はたんぱく質、脂肪、炭水化物、核酸鎖から出来ているの。たんぱく質と脂肪、炭水化物のうち1つを断ったら体は飢餓状態に陥るわ。この3つの栄養素は人間が身体全体の健康を保ち幸福に暮らす上で重要な役割を果たしている。1つ1つ、すべてがね」。つまりどれが欠けてもだめだということ。ジリアン曰く「常識で考えて。バランスのとれた食生活が鍵よ」とのこと。
「りんごダイエット」や「ゆで卵ダイエット」など1つのものだけ食べ他のものを断つダイエットが流行ったこともあったし、今も低炭水化物ダイエットが大流行中。ご飯やパンを食べない、控えているという人も多い。でもジリアンの言う通り、健康に必要なのはバランスのとれた食生活。今年1年健康的に暮らすためにも、一度原点に戻って食生活を見直してみるのもいいかも。
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