話題の成分「NMN」って一体何？管理栄養士が考える、毎日の〈食事〉でゆるやかに寄り添う方法

乾燥わかめが“地味スゴ”。食物繊維とヨウ素の宝庫だけじゃない？管理栄養士が推奨する理由

毎日の味噌汁、酢の物、スープの具に便利な「乾燥わかめ」。つい脇役扱いしがちですが、実は“海藻のサプリ”級の機能性食品だったのです。特に注目したいのが、牛乳よりも多いカルシウム量と、“ぬるっと成分”によるダイエット効果。「なんとなく健康そう」で終わらせるのはもったいない！わかめの底力を見てみましょう。

焼きのりがすごい。ちょい足しするだけ！鉄・ビタミンCが摂れて腸にも◎「海のサプリ」と言われる理由

おにぎりや手巻き寿司などでおなじみの「焼きのり」。“ただの風味付け”と思っていたら、大間違いかもしれません。焼きのりは、鉄・ビタミンC・葉酸・食物繊維・ビタミンB12など、現代人が不足しがちな微量栄養素を多数含む“海のスーパーフード”。毎日の食事に1〜2枚プラスするだけで、貧血・肌荒れ・腸ケア・代謝など幅広い不調にアプローチできる優秀食材なんです。

サプリ疲れしていませんか？「未病」の改善には「腎」がポイント。”腎活”食養生を始めよう

病気ではないけれど疲れや不調がある「未病」の改善には、食養生「腎」 腎は生命活動を維持するエネルギーの源であり成長、老化、生殖に大きく関わります。腎の働きが衰えると冷えやむくみ、疲れなどの症状が出がちに。腎のエネルギー量を減らさないために、良質な食事や睡眠を取って『腎活』を心がけましょう。

「もったいないので賞味期限の切れたサプリを飲んでいます。問題ないでしょうか？」管理栄養士が回答

賞味期限が切れてしまったサプリ。飲んでも問題ないのでしょうか？管理栄養士が、サプリの賞味期限について解説します。

体にダイレクトに作用するポストバイオティクスで次世代腸活のススメ

腸が整うと毎日が快適に過ごせます。言い過ぎと思われるかもしれませんが、腸は、健康や美容、さらにメンタルにも影響を与える臓器なのです。そんなことは以前からわかっているけれど、自分に合った腸活にまだ巡りあえていないという場合もあります。それなら、ぜひ一度試してもらいたいのが「シンプリス」から発売された腸活のサプリメントです。発売を記念して開催されたシンプリス代表の山本未奈子さんとソラーチェ代官山代表で臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラーの山崎麻央さんによるトークショーで、腸を整えることでの多くのメリットについても教えていただきました。