FOOD
どんな味？アメリカで注目を集める「きのこコーヒー」とは
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きのこ特有の香りをコーヒーがカバー
効能が現れるには時間がかかるとして、さて、まず気になるのは味です。私たちが知るきのこは、どちらかというと塩気のあるセイボリーなもの。ドリンクであればシイタケ茶のような香りと味わいの印象が強いはず。「コーヒーと掛け合わせてもきのこ特有の匂いがするのでは？」といった疑問もあるはずです。しかし、実際に飲んでみたところ、コーヒーの香りがきのこの独特の香りをやんわりと包み込んでおり、慣れてしまえばそれほど気になるものではありませんでした。
商品ラインナップはコーヒーだけにとどまりません。熱湯を注いで楽しめるエリクサーは、小袋タイプのものをきのこの種類別に展開。ミルクを加えるなどして、味は自分好みにカスタマイズできます。
いかがでしたでしょうか。従来のきのこのイメージを覆す、カジュアルでおしゃれなきのこドリンク。その人気は食やライフスタイルに強い関心を持つ人々の追い風を受け、これからも加熱しそうな気配です。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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