【美腸を保つ新習慣「低フォドマップ食」を知っている？】手軽に試せる「低フォドマップスムージー」

今回で連載9回目となる「植物性100％のやさしいお菓子」。甘いものは、スイーツ好きにとってはやめられない誘惑に満ちたものですよね。コロナ太りも気になるけど食べたい！ こちらでは、罪悪感どころか積極的に食べて欲しいギルトフリースイーツを、お菓子＆ピアノ教室【ピアノスイーツジューンベリー京都】が連載しています。全て、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わないヴィーガン＆グルテンフリー。獣医師、栄養学講師でもある私が、医師と連携して【簡単！食べてきれい、健康になれる魔法のスイーツ】をお伝えします。自身も3人子育てママでもあり、手軽さと栄養を重視！是非お試しください。

「塩＋キウイ」が熱中症を防ぐ？食べる点滴「塩キウイ」の作り方【管理栄養士が提案】

2021年の夏も暑くなりそう。スーパーで買える旬のフルーツを使った熱中症予防対策をご紹介！

アンチエイジング効果抜群のスーパーフード「カカオニブ」とフェアトレードの世界

最近は高カカオチョコレートが増えていますね。高カカオのものは高い栄養価があり、チョコレートになる過程でできあがるカカオニブはスーパーフードとしても知られています。今回は食べて嬉しいカカオニブと、知ると考えたくなる、カカオニブの先にある世界をご紹介します。

アーユルヴェーダの「奇跡の木」モリンガ｜注目を集める効果・効能から副作用＆注意点まで

古代からインドでは「奇跡の木」とされていたモリンガ。ハワイでもファーマーズマーケットに並ぶなど、今注目されています。気になる効果と気軽にライフスタイルに取り入れる方法をお伝えします。

ミキサーをフル活用！美味しく栄養を補えるバナナ・イチゴ・パインを使った【3色スムージーパフェ】

甘いものは食べたいけど、カロリーや添加物などの摂取に罪悪感を感じてしまうことはありませんか？この連載では、【小麦・砂糖・乳製品・卵】不使用ロースイーツと焼き菓子をコラボさせ混ぜるだけの簡単＆美味しいヘルシースイーツを紹介していきます。お菓子作りに慣れていない人にもチャレンジしやすいレシピなので、おうち時間が増えている今こそチャレンジしてみて。「心と体が喜ぶスイーツ」で、日々を楽しく元気に過ごしましょう！