朝わかめを食べるだけ！みるみる痩せ腸に変わる「わかめ」の食べ方｜管理栄養士が解説

手軽に入手でき、長期保存がきく便利食材「わかめ」。味噌汁やサラダに入れるイメージが強いですが、実は朝にわかめを食べることで腸内環境を整え、痩せやすい体質づくりのサポートにつながると言われています。今回は、朝わかめのメリットと、忙しい朝でも簡単に取り入れられるレシピを管理栄養士が解説します。

えっ、こんなに万能だった？豆・ごま・わかめ…「まごわやさしい」が体を整える7つの秘密

忙しい日々のなかで、栄養バランスを整えるのは簡単なことではありません。そんなときに頭の片隅で思い出してほしいのが、日本の食文化から生まれた「まごわやさしい」という合言葉です。今回は「まごわやさしい」の食材やおすすめ活用法をご紹介します。

LDLコレステロール対策は「魚と発酵食」｜更年期女性のための「整える食べ方」脂質の質と腸内環境から見直すシンプル習慣

更年期女性のLDLコレステロール対策に、魚と発酵食が有効な理由を管理栄養士が解説。脂質の質と腸内環境を整える具体的な食べ方と実践例を紹介します

痩せ型なのにコレステロールが上がる？ 更年期女性の体で起きていることと整え方｜管理栄養士がすすめる無理のない食べ方

更年期女性でLDLコレステロールが上がる理由を管理栄養士が解説。食事制限が逆効果になる仕組みと、体重を維持しながら整える食べ方・栄養バランス・腸内環境の整え方を紹介。

卵は1日何個が正解？コレステロールが気になる人が知るべき卵の食べ方｜管理栄養士が解説

「卵はコレステロールが高いから、たくさん食べてはいけない」そんなイメージを、なんとなく持っている方も多いのではないでしょうか。しかし近年の研究では、健康な人が卵を多少多く食べても、血中コレステロール値への影響は限定的であることが分かってきました。この記事では、卵の適量やコレステロールを上げる本当の要因、そして卵と組み合わせたい食材について、管理栄養士が解説します。