Photo by Junji Kumano
ニューヨークの栄養カウンセラーが選ぶ「体に優しいオイル」ベスト3
たくさんの調理オイルが出回り、どのオイルが良くて悪いかの情報が錯綜するなか、いったい何を目安に選んだらいいだろう？ ニューヨークのナチュラルグルメ・インスティテュートでシェフインストラクターと栄養カウンセラーを務めるセリーヌ・ベイトマンが、おすすめのオイルトップ３と、その選び方、味見、保存の仕方も紹介する。
ぶどうのオイルはビタミン豊富！かぼちゃにアボカド...最新オイル５選
ヘルスコンシャスな食生活を送るヨギが、今注目しているのがオイル。それぞれ風味や効果が異なり、毎日少しずつとることで体にいいことがあります。どんなオイルを使っているか？ 話題のオイルは？
注目のアンチエイジングオイル｜ヘーゼルナッツオイルとケールのレシピ
継続中のオイルブーム。種類も豊富なオイルの中でも、アンチエイジング効果が期待できる「ヘーゼルナッツオイル」を使ったレシピを、アーユルヴェーダ料理シェフの岡清華さんにおしえてもらいました！
「チームＱ」担当の管理栄養士が注目する｜実力派ヘルシードリンク10選
汗をたくさんかく季節。ドリンクを飲む機会が自然と増える季節でもあります。せっかく飲むなら美容も健康も叶えてくれるドリンクを選びたいもの。マラソンの高橋尚子さんが率いる「チームＱ」で、栄養管理や調理を担当した経験もある管理栄養士の新生暁子さんに、ヨギにおすすめのドリンクを教えてもらいました！
朝「切り干し大根」を食べると腸がよろこぶ。痩せやすい体をつくる食べ方｜管理栄養士が解説
違和感のあった股関節がスルスル動く！股関節の外側にある「大腿筋膜張筋」にフォーカスしたストレッチ
朝一杯のコーヒーが血管を傷つける？医師が実践する『血管に優しい』朝のルーティン
朝トーストにひと塗りするだけで、バターなしでも満足感アップ！管理栄養士おすすめの「ちょい足し調味料」とは？
【体が勝手に痩せていく】腰に負担をかけずにできる！秘密の簡単エクササイズ
