夜チョコで腸が整う？高カカオチョコの正しい食べ方｜管理栄養士が解説

夜のくつろぎタイムに、つい甘いものに手が伸びてしまうことはありませんか。 スナック菓子やアイスクリームをなんとなく食べ続けてしまい、後から少し後悔する——そんな経験がある人も多いかもしれません。 近年、高カカオチョコレートに含まれる成分が、腸内環境と関わる可能性が研究で示されつつあります。 ただし、「夜にチョコを食べれば腸が整う」といった単純な話ではありません。 ここでは、最新の研究動向を踏まえながら、高カカオチョコと腸との関係、そして無理のない取り入れ方について整理していきます。

夜キャベツを食べるだけ！みるみる痩せ腸に変わる「キャベツ」の食べ方｜管理栄養士が解説

「最近、便秘がちでお腹が重い…」「食べる量は変わらないのに太りやすくなった気がする」 そんな悩みを抱えているなら、もしかすると“腸の老化”が関係しているかもしれません。腸は、食べ物の消化吸収だけでなく、免疫やホルモンバランス、さらにはメンタルにも深く関わる“第二の脳”とも呼ばれる大切な臓器です。ところが、年齢や食生活の影響で腸の働きは衰え、腸内環境も乱れやすくなってしまいます。今回はそんな腸を“若返らせる”「夜キャベツ」について紹介します。

腸がよろこぶ夜の発酵デザート、ヨーグルトに足すだけの意外な食材とは？管理栄養士が解説

夜、「今日も1日おつかれさま」と自分にご褒美をあげたい時。そんな夜にぴったりなのが、包丁不要、混ぜるだけの簡単発酵デザートです。ヨーグルトに味噌をひとさじ加えるだけで、腸を“静かに”いたわる夜時間が生まれます。

夜に食べると効果倍増！痩せ腸をつくる「納豆」の食べ方とはどんなもの？管理栄養士が解説

日本の食卓に欠かせない納豆は、朝食の定番という印象が強いですが、じつは「夜に食べる」ことで、腸内環境を整える力がより発揮される可能性があります。 今回は、納豆が持つ腸活パワーと、痩せやすい体づくりにつながる効果的な取り入れ方をご紹介します。

冬になると肩も心も固まる…その不調、朝と夜の“1杯”で変わるかもしれない｜管理栄養士のアドバイス

晩秋から冬にかけて増える「ウィンター・ブルー（冬うつ）」。これは日照時間が大きく影響しています。急に気温が下がり、肩や首がキュッと縮こまって、頭がズーンと重くなる朝もあります。そんな”ゆらぎ”にこそ、発酵食。　「あたため」「ゆるめ」「ととのえ」全てを果たしてくれるのが味噌汁。今回は、季節の食材を使って、やる気が出ない時でもストレスにならない！「だし要らず」「美味しい」「すぐできる」朝夕にぴったりな味噌汁をご紹介します。