【研究結果が示唆】コーヒーを飲む人は、飲まない人に比べて心臓発作の確率が31％低い？

毎朝起きるとまずはコーヒーを飲む人も多いのではないでしょうか。コーヒーは、カフェインの作用である覚醒感だけではなく心臓発作やガン抑制遺伝子にも効くことが研究で明らかになっています。では、1日に何杯とればいいのでしょうか？

睡眠コーチ・角谷リョウさんが教える、コーヒーを飲むベストタイミング｜朝イチコーヒーはOK？NG？

朝、目覚めたらまずは１杯のコーヒーから一日をスタートさせる人も多いでしょう。コーヒーには体に良いポリフェノール、クロロゲン酸が含まれており、一日4杯程度までならさまざまな病気のリスクを下げることがわかっています。 しかし、「飲むタイミングが大事」とスリープコーチの角谷さんは言います。そこでコーヒーを上手に目覚めに使う３つのポイントを教えていただきました。

「玄米コーヒー」の魅力｜愛飲し始めて2年のライターが体感したメリット・デメリットは

玄米コーヒーにハマってから、はや二年。最近ではアイスコーヒーにして飲むのが私のお気に入りです。まだまだ知る人の少ない玄米コーヒーには、どんな利点があるのでしょうか。

【英国の味を再現】コクと甘みのある絶品ミルクティーの作り方｜茶葉とミルク選び・淹れ方のコツ

朝はコーヒーという方が多いかもしれませんが、私は毎日ミルクティーを飲んで目を覚まします。ロンドン時代に何気なく始めた習慣が、気が付けば20年も続く大切なルーティンに。今回は、手軽に英国の味を再現できる淹れ方のコツ、茶葉やミルク選びのヒントをお届けします。

英国式との違いとは？【東京の桜アフターヌーンティーの魅力】と、プロに教わる「ティーペアリング」

こんにちは、紅茶コンサルタントの林原真澄です。桜の開花が早い今年は、華やぐ春をゆったりと楽しめそうです。東京のホテルやティールームが趣向を凝らした「桜アフタヌーンティー」を提供する時期でもあり、どこに出かけようかとわくわくしています。