イベントシーズンの食べ過ぎ対策「消化を助けるアーユルヴェーダ」4つの知恵

クリスマス、お正月…と、イベントシーズンはいつもより豪華な食事やお酒を飲む機会が増え、消化に負担がかかりがちです。食事を楽しむだけなら良いですが、「この時期は、食べ疲れで辛い…」という声もよく聞きます。そこで、今回はアーユルヴェーダの消化に優しい食べ方を取り入れて、イベントシーズンを元気に乗り切る方法をご紹介します。

【腸内環境】睡眠時間は？お酒はOK？何を食べれば良い？医師が教える、短鎖脂肪酸を増やす生活習慣

体に変化を感じ始める、40代女性。健やかな体・心・脳を作り維持して増進するための腸内環境づくりで大切な短鎖脂肪酸を増やすには、どうすればいいのでしょうか。医師が教えます。

【専門家がやっているお酒対策】「二日酔い・体のだるさ」を軽減！お酒を飲む時に補う栄養３選

飲み会や家でお酒を飲んだ後や翌日に、二日酔い、体がだるくなることがあると思います。お酒を飲む際に補っておくと体のリカバリに非常に役立つ栄養素があります。栄養のプロが使っている、お酒の分解や代謝を助けてくれる栄養素を3つ紹介します。

【冷えを散らす薬膳レシピ】材料３つだけ「金木犀（きんもくせい）シロップ」の作り方

金木犀の季節がやってきました。「桂花陳酒（けいかちんしゅ）」という金木犀のお酒や「桂花茶」というお茶がありますが、金木犀は花びらも食べられることをご存知でしょうか。今回はvegan菓子［素果子 | sugashi］店主の半田葉子さんが、簡単に作れる【金木犀シロップ】のレシピと楽しみ方についてお伝えします。

【お酒の機会が増える季節に】二日酔いの救世主！大根おろしにお湯をかけるだけ【薬膳みぞれ汁】

例年よりは少ないとはいえ、リモートのみやホームパーティーで意外とお酒が進んでしまっていることはありませんか？楽しい夜が明けて、迎えるのが二日酔い。吐き気は無くても、なんだか体がだるいなんて経験のある方も多いのでは。中医学では『熱邪』が溜まっている状態。おススメの薬膳食材 ”大根（だいこん）” レシピが救世主になるかもしれません。