【時短で簡単！ホクホク極上ふかし芋】女性にうれしい栄養たっぷり「さつまいも」蒸し方ガイド

こちらでは「からだと地球に優しいレシピ」を旬の野菜料理で連載しています。全て肉、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わないヴィーガン＆グルテンフリー。美容や健康、環境のことが気になる方に、積極的に食べて欲しい野菜料理を、Vegan&Gluten-freeオンライン専門学校【ピアノスイーツジューンベリー】YOKOがご紹介。講師は獣医師、栄養学講師でもあり【カンタン！食べてきれい、健康になれる魔法のレシピ】をお伝えします。自身も3人子育てママでもあり、手軽さと栄養を重視！是非お試しください。 体に優しいことは地球にも優しい！そんなサステナブル生活を一緒に楽しんでいきましょう！

【秋の味覚で美味しく腸活】「さつまいも」を使った（朝・昼・夜）3つの簡単腸活レシピ

さつまいもが美味しくなる季節、腸にも優しいレシピで朝・昼・夜といろんなシチュエーションで楽しんでみませんか？すぐにできる、食物繊維豊富な秋の味覚「さつまいも」のレシピをご紹介いたします。

【「まごはやさしい」は何に良いの？】和の健康食の合言葉を「薬膳的」に検証

こんにちは。漢方スタイリストの世世漢方（yoyokampo）です。「まごわやさしい」という合言葉、聞いたことありませんか？これはバランスの良い食生活のために使うのを推奨されている食材のリストなんです。今回は、その食材を薬膳的に検証してたところ、胃腸を整え免疫力をUPする食材が多いということがわかっちゃいました。

季節の変わり目のだるさ・胃もたれを「お酢パワー」で解消しよう【簡単「薬膳甘酢あんかけ」レシピ】

こんにちは。漢方スタイリストの世世漢方（yoyokampo）です。季節の変わり目や雨が続いて、身体がなんだかおもだるい、朝起きれない、やる気がないなとお悩みの方いませんか？それは、身体の巡りが悪いからかも。巡りを改善してくれる「お酢」で身体の中からスッキリしませんか。今回は「甘酢あんかけ」レシピをご紹介します。

糖をエネルギーに変える【ビタミンB1】を味方に！豊富な豚肉で「補腎薬膳角煮」

漢方スタイリストの世世漢方（yoyokampo）です。薄着になる季節に向けて、運動やダイエットを始めた方も多いのではないでしょうか。急な運動や食事制限に身体はついてきてますか？余分な脂肪を消費するために、必要なカロリーと、カロリーをエネルギーに変える栄養素を摂取することが大切です。薬膳では、「気（き）・血（けつ）を補う」「滋養強壮」をする食材を頂くことをおすすめします。