無酸素運動、有酸素、筋トレ…種目別・運動前の食事で注意すべきことは？アスリート管理栄養士が解説

皆様は何のために運動をしていますか？ またその運動をせっかくするのなら効率を上げていきたいですよね。実は運動と食事には深い関係性があることをご存知でしたか？ 今回は、運動前に食事で注意すべきポイントをお伝えしていきます。

ココロに効く！かつおのたたきで作る薬味たっぷり旨味スープ【管理栄養士のレシピ】

体の栄養だけでなく、心にも栄養を。心で味わいほっと自分に還ってこられるようなスープのレシピを、管理栄養士の高波紗希さんに連載形式で教わります。

砂糖不使用・話題の「発酵あんこ」で罪悪感のない朝食｜アスリート専属管理栄養士発・頑張らない食トレ

話題の『発酵あんこ』は、砂糖を一切使わず麹の発酵力によって育まれる優しい甘さが特徴です。「難しそう…」と思っている方も、炊飯器を使えば簡単にできますので、ぜひまとめて作って冷凍保存しておきましょう。

更年期？ストレス？突然起こる「胃の不調」の原因は？管理栄養士が実践する食材と食べ方

胃炎の主な原因は、強いストレス、飲み過ぎ食べ過ぎ、不規則な生活、喫煙。もちろんピロリ菌に感染しているという場合もあります。さらに、自律神経の乱れやすい更年期に入って悩む方も多いのではないでしょうか。コロナや異常気象など、ストレスが増え続ける現代は誰もがリスクを抱える時代。だからこそ、胃を労わる食べ方を覚えて自分の胃をいわたってあげましょう。

オートミールはアミノ酸スコア100植物性たんぱく質の宝庫！管理栄養士が解説「朝がベスト」な理由

今や美容や健康的なダイエットフードとして定着したオートミール。主原料のオーツ麦は食物繊維が豊富なことは知られていますよね。実はそれだけではありません。オーツ麦はダイエットに必須な植物性たんぱく質が白米、玄米などの2倍も含まれています。しかも量だけでなくアミノ酸スコア100と大豆並で質もトップクラス。筋力アップにも重要な植物性たんぱく質が取れる貴重な食材。まだまだ知らなかったメリットもあるのでは？あらためて「オーツ麦」のパワーを見直してみましょう！