管理栄養士が推奨!初心者向け”オートミール習慣”「ダイエット」「美肌」目的別の選び方と食べ方
「美肌ORダイエット」効果的な食べ方
味がないオートミールにいきなり牛乳をかけて食べて「ま、まずい!」と困惑する「オートミールあるある」。オートミールは水分を含ませてやわらかく食べやすくする工夫が必要です。
「プレーン」を選んで「甘さ」の工夫を。
美肌、ダイエット、どちらの目的でも「プレーン」を選ぶことはオートミールの良さを生かすために重要です。
オートミールには「食べやすさ」を重視してシュガーやシロップ類で加工されているものもあります。砂糖やシロップなどの甘さは極力加えていないものを選ぶことが大切です。商品名やネーミングだけではわかりにくいものありますから裏面の原材料必ずチェックを。甘さは自分で加えていくスタイルが美容にもダイエットにも重要です。
「発酵食品」と食べると腸をきれいにする効果がアップ!。
オートミールに含まれる水溶性食物繊維は、ヨーグルトや漬物、味噌など発酵食品に含まれるビフィズス菌や酪酸菌のエサになり、腸をますますきれいにしてくれるということ。その代謝物として短鎖脂肪酸が産生され、免疫力アップ、肥満やアレルギー予防の効果まで期待できる、最強タッグ!
美肌には…WITHヨーグルト「オーバナイトオーツ!」
プレーンヨーグルトにひたして冷蔵庫で1晩浸してふやかした「オーバーナイトオーツ」。プチプチした食感が楽しめる「ロールドオーツ」タイプに、ナッツや冷凍ブルーベリー、キウィ、バナナなどのフルーツを後から加えると甘さと食感、栄養バランスもアップします。無糖のドライフルーツやナッツがミックスされたミューズリーを使うのも手軽。ストレスフリーに楽しんで!
オススメは…「ネイチャーズパース オーガニック ホットオートミール オリジナル」
アメリカのオーガニック食品を扱うリーディング カンパニー。すべての製品はオーガニック認証、遺伝子組換作物不使用の認証を得ています。
この商品は有機押しオート麦ならではの「ほのかな甘味」が魅力。フルーツやナッツと相性抜群です。夜のうちにヨーグルトや豆乳に浸す「オーバーナイトオートミール」にぴったり。個装8袋入りも使いやすい。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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