FOOD

代謝を高めるアグニとは？「消化力」を高める3つのポイント

ヨガジャーナル日本版編集部 2019-09-28

世界中の人々から支持を集めるヨガ・アーユルヴェーダの第一人者であり、ニュージーランドを拠点に活躍するマイラ・リューイン氏が来日！オーガニックな食事とヨガを楽しめるコンセプトショップThe_Bで開催されたトーク&食事会のスペシャルイベントにて、「アーユルヴェーダ流・消化力を高める食べ方」をテーマに、真の健康のための智慧を伝授していただきました。

アーユルヴェーダ流「食べ方と消化力」が真の健康への鍵！

マイラ・リューイン氏曰く「真の健康とは、心・体・魂がバランスのとれた状態を知り、最適な食べ方と、消化力を強く身につける」こと。マイラ氏自身、アーユルヴェーダとヨガを通じて自身の体とマインドを癒した経験を持ち、現在は食との健康的な関わり方や、食本来の目的を取り戻すことに成功し、世界中のたくさんの人々をサポートしています。

そもそもアーユルヴェーダとは、世界最古の伝統医学。人間が本来持っている自然のエネルギーのバランスが、心身に影響を及ぼすと考えられており、そのエネルギーに働きかける考え方を指します。アーユルヴェーダでは、日々の在り方や食事のヒントを与えてくれ、これらを通して自身の自然治癒力を高めたり、また予防することができます。

今回はアーユルヴェーダにおいて重視されている「消化力」を高める方法をご紹介します。