【糖質を分解してエネルギーに】「グリーンピース」の魔法で楽チンダイエット「春の豆ご飯」

 【糖質を分解してエネルギーに】「グリーンピース」の魔法で楽チンダイエット「春の豆ご飯」
YOKO/グリーンピースの魔法
YOKO
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2022-05-14
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【グリーンピースの魔法で痩せる!春の豆ご飯】

VeganGlutenfree専門学校YOKO

◉材料(1人分)

・白米・・・3合(同量の水で炊く)

・実えんどう・・・15房

・酒・・・大さじ1

・塩・・小さじ1

◉作り方

1.  白米に酒と塩を足して、通常通りに炊く

2.  炊き上がったらすぐに、実えんどうをサヤのまま洗ってご飯釜の中に入れて3分保温で蒸す。

3.  えんどうだけを取り出して、軽く冷ます。

4.  ご飯を盛り付ける際に、えんどうのサヤから豆を取り出し仕上げる

VeganGlutenfree専門学校YOKO

ビタミンB1は、不足すると疲れやすくなるだけでなく、心不全や神経障害につながる「脚気」という怖い病気にも。ベジタリアンの方は特に注意してビタミンB1をとるようにしてくださいね!

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