夕食の【味噌汁】に入れるだけ！内臓脂肪を燃焼しやすくする最強の組み合わせ｜管理栄養士が提案

毎日の味噌汁に「まいたけ」を入れるだけで、内臓脂肪が燃焼しやすい体づくりをサポートできます。まいたけにしか含まれない特有の成分と、味噌汁との相性が抜群な理由を解説します。

葉酸不足を防ぐ！朝、味噌汁と組み合わせると良い食材｜管理栄養士が解説

野菜は意識して食べているのに、体調がイマイチと感じることはありませんか？また、普段葉酸の摂取を意識することはあまりない、という方も多いのではないでしょうか。葉酸は野菜に多く含まれるほか、レバーや卵黄、豆類、果物などにも含まれます。しかし、私たちの野菜の摂取量は、目標量に対して平均100gほど足りていないとされています。 ただ、日々の食事の中で葉酸を意識するのは、なかなか難しいですよね。そこでおすすめしたいのが「朝のみそ汁」です。今回は、葉酸不足を防ぐために、みそ汁と合わせたい食材について解説します。

夕食のみそ汁に入れるだけ！体の酸化を防ぐ食材2選｜管理栄養士が解説

日々の様々なストレスによって、体内に増える活性酸素。活性酸素が増えると体の酸化が進み、老化だけでなく病気の原因になる場合もあります。実はこの活性酸素、強い紫外線を浴びたり、激しい運動をしても増えてしまうんです。温かくなって外で運動をする機会も増える時期ですが、『体が老化するなら外出は避けたい、運動もしたくない』というのでは、かえって不健康になってしまいます。今回は、体の酸化を抑える、夕食に食べると良い味噌汁の食材について管理栄養士が解説していきます。

鉄不足を防ぐ！朝、味噌汁に"ひとふり"するだけで鉄を補える食材とは？管理栄養士が解説

毎朝の味噌汁に「青のり」をひとふりするだけで、不足しがちな鉄分を手軽に補えます。お好み焼きの印象が強い青のりですが、実は乾燥食品の中でもトップクラスの鉄分を含んでいる食材なのです。

痩せたい人必見！管理栄養士が教える〈朝の味噌汁にちょい足しするだけ〉ダイエットに最適な具材とは？

毎朝の味噌汁に「酒粕」をちょい足しするだけで、脂肪の排出を促すダイエット味噌汁に変身します。「酒粕は太りそう」というイメージを覆す、意外なダイエット効果を解説します。