納豆だけじゃもったいない？納豆に加えるだけでおいしさも栄養もアップする野菜とは？管理栄養士が解説

ごはんのおともの定番の納豆。そのまま食べてもおいしいですが、大根をちょい足しして食べたことはありますか？大根を加えるとおいしさがアップするだけでなく、腸が整ったり、消化がスムーズになったりと嬉しい効果もあります。ここでは【納豆＋大根】の健康効果やおすすめの食べ方を紹介します。

【冷凍ブルーベリー】そのまま食べたら損！もっと腸が整うちょい足し食材とは？管理栄養士が解説

実は、果物の中でも食物繊維を多く含んでいる「冷凍ブルーベリー」。冷凍庫にストックしておけば、食べたいときにサッと準備できる、便利な食材ですよね。そんな冷凍ブルーベリーをより腸活向きに楽しむなら、ほかの食材を「ちょい足し」してみるのがおすすめです。今回は、一緒に食べるとさらに腸活に役立つ「冷凍ブルーベリー」のおすすめの組み合わせを紹介します。

1日1杯の牛乳で大腸がんリスクが約20%減少！最新研究が示したカルシウムの驚きの効果とは？

大腸がんは日本でも注目されるがんのひとつ。特に近年では食生活の欧米化が進む中で、大腸がんリスクを減らす食材や生活習慣が注目されている。そんな中、イギリスの大規模研究で、牛乳に含まれるカルシウムが大腸がんリスクを減少させる可能性があることが示された。この研究結果は、日々の生活に取り入れられる簡単な方法として多くの関心を集めている。

「胃腸・肝臓が疲れている…いたわるにはどうしたら？」効果的な食材と食べ合わせを管理栄養士が解説

お正月、新年会などで豪華な食事を食べる機会が続き、胃腸は疲れている頃かもしれません。また、お酒や揚げ物など高カロリーな食事で肝臓にも負担がかかっているかもしれません。肝臓や胃腸が疲れていると、腹痛や下痢、食欲不振など不調がでてしまいます。また、必要な栄養素を胃や腸から吸収できず、栄養不足になることも。 今回は、そんな疲れた胃腸や肝臓をいたわり、消化を助けてくれる食材をご紹介します。より効果を発揮する食材を組み合わせて解説します。

【世界最新の知見から導き出された！腸によい食事】腸が大喜びする7つの神食品とは？

できるだけ体にいいものを食べたほうがいいとわかっていても、「今日は何を食べよう？」というシンプルな問いが、重荷になることはよくあります。でも、できることなら、手間をかけずに健康的な食事をしたいですよね。大人気YouTubeチャンネル「本要約チャンネル」が、世界最新の知見と2000冊の書籍から導き出された本当に健康にいい「食べ物、食べ方」を一冊にまとめました。著書『結局、何を食べればいいのか？ 』（アスコム）より、一部内容を抜粋してご紹介します。