「寝る前スマホ」で脳に老廃物が溜まる？脳疲労の原因と食事による対策「ブレインフード」とは

近年、書籍やテレビ番組で「脳トレ」が取り上げられたりと、脳機能の維持や増進への注目が高まっています。脳トレと言えば、パズルや体操などが取り上げられがちですが、実は食事でもケアできること、ご存知でしたか？

脳の機能を高める栄養素8つ

『Eat Complete』の著者、ドリュー・ラムジー医学博士によれば、ビタミンとミネラルは脳の健康に欠かせないが、中でも特に脳にじかに影響を及ぼす栄養素があるという。

なぜセレブはサーモンが好きなのか？

ベジタリアンやビーガンのセレブも多い中、実はお肉は食べないけれど魚は好き！　というセレブも多数。中でもサーモンの人気はダントツ。なぜ女子セレブたちがサーモンを愛しているのかその理由をリサーチ！　

アメリカ在住のヨギシェフに学ぶ、甘いものを我慢せず賢く糖質制限するアイデア

糖質オフが健康やダイエットにある一定の効果を発揮するとはよく言われているが、いざそれを実生活でやってみようとするとなかなか手ごわいことであることがわかる。中でも、甘いお菓子をやめられないという人は多い。そこで、アメリカ在住のヨギで、シェフとしても活躍するキャンディス・クマイのアイデアをご紹介。手作りのお菓子で甘いものを賢く楽しみつつ、ヘルシーな食生活を送ろう！

砂糖もバターも使わない！体にやさしいギルトフリーなスイーツレシピ

ギルトフリー（罪悪感なし！）のヘルシースイーツにトライしてみては？　砂糖やバターを使わなくても美味しく仕上がる、ヘルシーなレシピが満載！編集部おすすめのレシピをお届けします。