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欧米のダイエッターが夢中。糖質オフ＆グルテンフリーのフワフワパン「cloudbread」知ってる？
海外インスタグラマーたちがこぞって「#cloudbread」とタグ付けして投稿しているパンのような食べ物。これ、じつは糖質オフ＆グルテンフリーで作れるパンなのです！
あるものの茹で汁を再利用！米国ビーガニストが注目する「アクアファバ」とは
近ごろビーガニストたちが注目している食材の１つが、Aquafaba（アクアファバ）。日本ではまだ聞きなれない言葉ですが、Aqua＝水、faba＝豆の名が示すとおり、その正体はなんと豆の茹で汁。ややもすると捨ててしまいがちな豆の茹で汁に、おどろくべき二次活用法がありました。
砂糖もバターも使わない！体にやさしいギルトフリーなスイーツレシピ
ギルトフリー（罪悪感なし！）のヘルシースイーツにトライしてみては？ 砂糖やバターを使わなくても美味しく仕上がる、ヘルシーなレシピが満載！編集部おすすめのレシピをお届けします。
バターの代わりに！手作りスイーツをしっとり仕上げる6つの野菜
スイーツを手作りしたとき、使用するバターや油の量に愕然とすることはないだろうか？ 作ったはいいが、罪悪感から食べるのを躊躇したり、食べてもカロリーのことが頭をよぎっては、せっかくの味も台無しだ。
肺がんのサインは咳だけじゃない？知られざる初期症状は｜医師が解説
アルツハイマー型認知症の原因「脳のゴミ」を溜めない＆減らすために、今からできる食事と生活習慣は
実はジュースだけではない！「なぜか若く見える人」が避けているNG飲み物とは？管理栄養士が解説
【痩せる朝ごはん】「納豆」に足すだけでもっと腸がととのう食材とは｜管理栄養士が解説
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