FOOD

ミキサーをフル活用！美味しく栄養を補えるバナナ・イチゴ・パインを使った【3色スムージーパフェ】

鮫島養子 2021-02-14

3色スムージーパフェ

材料

バナナ130g
ココア大さじ1
パイナップル大きめの4分の1
カシューナッツ(生でもローストでも)40g
イチゴ 100g

作り方

①３回にわけてミキサーを回します。バナナとココアを攪拌し、容器の3分の1入れる。
②パイナップルとカシューナッツを攪拌し滑らかになったら、容器の3分の1入れる。
③イチゴだけ攪拌し、容器に注ぐ。少し冷やして完成。
※ココア、パイナップル、イチゴの順にカップに入れる事。順番を変えると、綺麗な層にはなりません。フルーツは冷凍可ですが、解凍してからお使いください。カシューナッツは、塩がついてないものをお使いください。

バナナ、パイナップル、イチゴ、それぞれが手軽に入手できるものばかりなので、このレシピなら定期的に栄養分を補っていくことが容易です。あと少し、寒さに負けず元気に乗り切っていきましょう！

レシピ・文／鮫島養子
海の見えるお家で【小麦・砂糖・乳製品・卵】不使用ロースイーツと焼き菓子をコラボさせ混ぜるだけの簡単・美味しいヘルシースイーを日々作っています。instagram:＠yoko_sweetstyle

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