植物性たんぱく質「オーツミート」を使った野菜スープが新発売!
フィンランド生まれの新しい植物性たんぱく質「オーツミート」を使ったカップスープ、「オーツミートと野菜のスープ」シリーズが新発売。スーパーなどで購入できるので、手軽に取り入れられそうです!
環境への配慮や健康志向の高まりから、植物性たんぱく質への注目が高まっています。ヨギの間では、大豆を肉のように見立てたベジミートがよく知られていますが、大豆以外にもさまざまな原料を使ったベジミートの開発が進められています。
オーツミートとは?
オーツ麦(えん麦)に、えんどう豆、そら豆を加えてつくった、フィンランド生まれの新しい植物性たんぱく質。主原料のオーツ麦は、オートミールの原料として知られ、欧米では植物性ミルク「オーツミルク」として人気が高まっています。たんぱく質はもちろん、穀物由来の植物繊維も含まれています。
4種類の野菜がたっぷり
「ベジミートが苦手」という人からよく聞かれるのは、独特な穀物臭が気になるというもの。でもオーツミートにはこの穀物臭がないため、人気のスープと合わせておいしく食べることができます。スープをしっかり含んだオーツミートと、たっぷりの野菜で食べ応えは十分です。
なす、トマト、かぼちゃ、ほうれん草がたっぷり入った、カップのトマトスープ。隠し味にチーズが入って、コクのある味わいに。
栄養成分(1食20gあたり):エネルギー68kcal、たんぱく質6.2g、脂質1.7g、炭水化物8.1g、糖質5.7g、食物繊維2.4g、食塩相当量1.9g
なす、トマト、かぼちゃ、チンゲン菜がたっぷり。クミンが入って、スパイシーな味わい。
栄養成分(1食21.5gあたり):エネルギー74kcal、たんぱく質6.7g、脂質2.2g、炭水化物8.2g、糖質5.7g、食物繊維2.4g、食塩相当量2.2g
玉ねぎ、オクラ、トマト、かぼちゃがたっぷり入ったオニオンコンソメスープ。玉ねぎの甘味と、チキンのうま味がやみつきに。
栄養成分(1食19.1gあたり):エネルギー60kcal、たんぱく質6.4g、脂質0.9g、炭水化物7.7g、糖質5.5g、食物繊維2.2g、食塩相当量1.9g
※参考小売価格198円(税込)/賞味期限:180日間。3月中旬より発売。
お腹がすいたけどヨガのレッスン前だから食べすぎたくない、夜遅く帰って食事は控えたいのに空腹を感じる……。そんなヨギたちの強い味方。ぜひストックしておきましょう!
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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