アスリート管理栄養士がおすすめ｜ヘルシーなおでんの組み合わせとは

美容にうれしい具材を選ぶなら大豆由来や抗酸化作用の具材を選んで

がんもどきに含まれるイソフラボン、卵の良質なタンパク質など、女性にうれしい、お疲れ肌をリカバリーしてくれる具材を選んで。また、つみれの抗酸化作用にも注目。牛すじに含まれる亜鉛も、美髪や美肌の素に。こんにゃくには整腸作用も期待できます。

・味しみがんも
・牛すじ串
・たまご　
・こんにゃく
・いわしつみれ

プラス1品するなら…焼き鮭

鮭に含まれるアスタキサンチンには強力な抗酸化作用が！つみれとの相乗効果で紫外線や疲れでこびりついた夏サビをクレンジング。

ちょい足しで味チェンジするなら青ねぎをオン

ねぎのアリシンには、代謝を上げる牛すじ、いわし、卵に含まれるビタミンBの働きを助ける作用が。一緒に摂ると、お疲れ肌にもうれしい。

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