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グルテンフリー食品が急増中！アメリカでアレルギー体質の人が増えている理由
セレブが実践していることもあり、グルテンフリーダイエットが数年前からブームに。今回は、そのグルテンアレルギーについてご紹介します。
心と体を整える春キャベツと新じゃがの重ね煮：レシピと美味しく食べきるためのアイデア4つ
野菜中心の、健康的な食生活を送りたい。そう思う人は少なくないでしょう。だけど実際は、忙しくて自炊もままならない、あるいは、自炊しようと野菜を買ったのにうまく使い切れずダメにしてしまう...そんな経験をした方も少なくないのでは？今回ご紹介するのは、野菜本来の美味しさを引き出しそのパワーを取り入れられる「重ね煮」という調理法です。決して難しくない、だから続けられる、そんな素敵な調理法を連載形式でご紹介します。
やけ食いに終止符！ストレスで食べすぎてしまう時の対処法とは
ストレスが溜まると食べて発散。実はそれ、気をつけないと危険だって知ってましたか？臨床心理士である筆者がやけ食いしてしまう心理や対処方法をお伝えします。
WHOも医学として認めた伝統の知恵：アーユルヴェーダに学ぶ「理想的な食べ方」の５W１H
イライラしていると暴飲暴食に走ったり、落ち込んだとき食欲がなくなったり…普段私たちが何気なくしている「食べる」という行為は、心身と深くつながっている。ここで改めて、アーユルヴェーダの視点から「理想的な食べ方」について考えてみよう。
「毎朝飲んでた…！」幸せホルモンがどんどん減ってしまうNG飲み物とは【管理栄養士が解説】
普通のお米がふっくら甘みが増す！一緒に炊くだけでご飯が劇的においしくなる調味料は？管理栄養士解説
「ゆで卵」そのまま食べたら損！足すだけで痩せ効果がアップする食べ物とは？＜管理栄養士が解説＞
知ったら積極的に飲みたくなる！〈自律神経が整う飲み物〉とは？管理栄養士が解説
「知らずにやっていたかも…」春に食べたいたけのこの、実はNGな下処理法とは？
