グルテンフリー食品が急増中！アメリカでアレルギー体質の人が増えている理由
セレブが実践していることもあり、グルテンフリーダイエットが数年前からブームに。今回は、そのグルテンアレルギーについてご紹介します。
カリフラワーライスで糖質制限を手軽に！基本の作り方からアレンジ例まで
食欲は健康のバロメーター。運動後の真っ白なご飯やボリュームタップリのパスタはとても魅力的。けれども、気になるのはカロリー。 体重が気になる人々の間でもてはやされているのが、カリフラワーライス。その正体はごく普通のカリフラワー。タネも仕掛けもないカリフラワーが、いかに“米”として愛されているのか。その詳細を探ってみましょう。
「私はちゃんと太っていますか？」という問いが炙り出すもの｜連載「ボディポジティブを見つめて」
知らずにやってるかも…納豆の効果を下げるNGな食べ方3選｜管理栄養士が解説
【高齢者の約5人に1人が認知症になる時代】「週5個の卵」が認知症リスクを下げる？ 大規模調査が示した“脳にいい食習慣”
その朝ごはん、逆効果かも。太りやすい朝食の特徴5選｜管理栄養士が解説
80歳を越えるとどんな気分がするの？80代女性たちが見つめる世界、から学ぶ「老い」の捉え方
