【あさり】鉄分は牛レバーに匹敵！？あさりの缶詰は“貧血女子の神食材”だった！おすすめの食べ方は？

「鉄分をとるならレバー」というイメージを持つ方は多いかもしれません。しかし、実はもっと身近で食べやすい“神食材”があるのをご存じでしょうか。それが あさりの缶詰。鉄分だけでなく、血液づくりに欠かせないビタミンB12まで同時に補給できるため、特に女性や貧血が気になる方には最強の味方になる食材です。

鉄不足を防ぐ！朝の味噌汁に“ひとふり”するだけの鉄分食材｜管理栄養士が解説

立ちくらみや動悸、息切れなど貧血の症状に悩んでいませんか？貧血予防には鉄分の摂取がとても大切です！ここでは、朝の味噌汁に少し加えるだけで鉄不足を予防するおすすめ食材を紹介します。ひとふりするだけで簡単に鉄分を摂取できるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

「なんだかだるい」は鉄分不足かも？1品で鉄分4mg補える簡単レシピ｜管理栄養士が紹介

最近なんだか元気が出ない、疲れやすい、そんな方はぜひ、一度健診の結果を確認してみてください。ヘモグロビン値（血色素）が低値であった場合、鉄分を意識した食事をとることで、改善が期待できます。40代女性の1日の鉄分の平均摂取量は6.6mgで、推奨量（月経あり）の10.5mgと比較するとおよそ4mg程度不足している可能性があります。今回は、不足しがちな4mgの鉄分がとれる貧血予防・改善のためのレシピを管理栄養士が紹介します。

あさり缶に、ただ混ぜるだけ！貧血予防にぴったり夜の鉄分＆たんぱく質補給レシピ｜管理栄養士が解説

みなさんは息切れやめまい、立ちくらみといった貧血症状に悩んでいませんか？貧血にいい食材といえば、レバーを思い浮かべるかもしれませんが、下処理や調理が大変ですよね。そんなときにおすすめなのが「アサリ缶」です！ここでは、貧血気味なときにぴったりのアサリ缶を使ったレシピを紹介します。

レバーだけじゃない！鉄不足に悩む人の強い味方「小松菜」の栄養価と、鉄分吸収率を上げる食べ合わせ

「鉄分＝レバー」と思っていませんか？実は、毎日の食卓に取り入れやすくて鉄分をしっかり含む“神食材”が 小松菜 です。クセが少なく料理にアレンジしやすいので、鉄不足に悩む人の強い味方になります！