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生卵・ゆで卵・たまご焼きで食べ方による卵の栄養の違いはある？管理栄養士が解説
卵は良質なたんぱく源となるほか、ビタミンCと食物繊維以外の栄養成分はすべて含んでおり、「完全栄養食品」と呼ばれるほど栄養が豊富な食品です。卵かけご飯など生でもおいしく食べられますが、ゆでや焼きなどいろいろな調理方法がありますよね。今回は、生卵・ゆで卵・たまご焼きで卵の栄養の違いはあるのかについて解説いたします。
【生卵・半熟卵・ゆで卵】加熱の仕方で消化が変わる？管理栄養士が胃腸に負担をかけない食べ方を解説
体調がすぐれない時や胃腸の調子が悪い時、おかゆやうどんに卵を落として食べる方も多いのではないでしょうか？卵は消化がいいイメージがありますが、加熱の仕方で消化時間が変わるのをご存じでしょうか？
【燃える体を作る朝ごはん】「卵」にちょい足しするだけ！代謝がアップする食材とは？管理栄養士が解説
朝ごはんは1日の始まりをサポートし、体の代謝を高める重要な食事です。特に"痩せ体質"を目指すなら、代謝を上げる食材を活用するのがポイント！今回は、手軽に準備できる"卵"にちょい足しで代謝アップを狙うレシピをご紹介します。ちょい足しする食材の効果も併せて解説します。
朝「切り干し大根」を食べると腸がよろこぶ。痩せやすい体をつくる食べ方｜管理栄養士が解説
違和感のあった股関節がスルスル動く！股関節の外側にある「大腿筋膜張筋」にフォーカスしたストレッチ
朝一杯のコーヒーが血管を傷つける？医師が実践する『血管に優しい』朝のルーティン
朝トーストにひと塗りするだけで、バターなしでも満足感アップ！管理栄養士おすすめの「ちょい足し調味料」とは？
【体が勝手に痩せていく】腰に負担をかけずにできる！秘密の簡単エクササイズ
