【知って得する栄養学】意外！タンパク質を豊富に含む「緑の野菜」5選

野菜には、ビタミンやミネラルや食物繊維などの栄養素しか入っていないと思っていませんか？野菜によってはタンパク質が意外と多く含まれている野菜もあるのです。 身体を鍛えている方はもちろん、身体にとって必要なたんぱく質を野菜から賢くとる方法をお伝えします。

「朝から疲労感」は食で改善できる！寒くなると増える「モーニングブルー」対策！朝たんぱく術とは

なんとなく朝だるい、やる気が出ない、起きれない、そんな経験はありませんか？特に寒い季節になると朝が辛くなる「モーニングブルー」が今、増えています。それって、体質、年齢のせいと諦めていませんか？諦めないで！食事ですこしラクにできるんです。

ダイエット効果以外にも！管理栄養士が教える【高たんぱく食】のメリットは？食べすぎるとどうなる？

コンビニエンスストアなど、街の中でも「高たんぱく」を売りにする商品を目にする機会が増えましたね。「体に良さそう」なイメージのある「高たんぱく食」ですが、実際はどのような効果があるのでしょうか？管理栄養士がご紹介します。

たんぱく質＋αで効率的に筋力UP！管理栄養士が教える、40歳からのダイエット朝食：オートミール編

40代以降のダイエットでは、摂取カロリーを減らすよりも代謝を上げることを心がけましょう。食べる量が少なくなると身体は危険を察知して省エネ体質になるため、基礎代謝が下がってしまいます。さらに、省エネ状態で体力が落ちると、日々の活動そのものも少なくなり、どんどん太りやすい体質になってしまいます。

【実は誤解している人が多い！？】たんぱく質の正しい摂り方｜元ボディビルダーの現役大学教授が解説

トレーニング、ダイエット、フレイル予防のカギとして、タンパク質に注目が集まっています。