【ふるさと納税 × オーガニック】安心安全な有機野菜を簡単・お得に生活に取り入れる方法

ちょっと分かりにくい "オーガニック” と ”ふるさと納税” をカンタン解説。

はじめに、それぞれ一言で表すと、

オーガニック（有機栽培）：
「農薬などを使わない土で農作物を作る、ひとや環境にやさしい農法」

ふるさと納税：
「全国各地の自治体に寄付をすることで、お礼の品をもらえたり、税制優遇を受けられたりする制度」

です。すでにご存知の方は次のページへ、もう少し知りたいと言う方は具体的にみていきましょう。
 

オーガニックとは

化学合成農薬や化学肥料を使わずに、自然の恵みを活かした環境負荷の少ない農法や加工方法のことです。生態系や人々の健康、取引の公正さ、健全な社会を実現するための手法でもあります。サスティナブルな未来に向けて年々注目を集めています。

日本では、有機JASマークがついているものなどが分かりやすいです。このマークが使えるのは、化学合成農薬や化学肥料を使わずに約3年間経過した土で収穫される農作物だけ。肥料の代わりは「堆肥（たいひ）」という植物や家畜の糞などを発酵させたものが使用されます。ちなみに、「有機○○」と表示をするためには、JASの認定をもらってマークがないと表示することができません。（参考：農林水産省有機食品の検査認証制度）

消費者目線で考えると、有機栽培のものは通常栽培のものよりも多少価格が上がりますし、売っている場所も限られます。生産者目線で考えると維持管理は大変厳しく、参入のハードルが高い形態です。令和元年の農林水産省の発表では、国内の農産物総生産量のうち、有機農産物が占める割合はお茶が6%、野菜・大豆が0.4%、米や麦は0.1%弱。少しずつ広まっているものの、まだまだ余地がありそうです。

ふるさと納税とは

全国各地の地方自治体に寄付ができる制度で、書類手続きをすることによって税制上の優遇が受けられる仕組みです。寄付をすると、その地域の特産品などをお礼の品としてもらうことができます。そのほか、災害時の寄付を第三者を通さずに直接自治体にメッセージと共に送ることができ、災害支援のツールとしても活躍してくれます。今だとコロナの支援としても。

ふるさと納税でゆるいオーガニックをはじめてみよう！

オーガニック栽培とふるさと納税の共通点は、社会に対しても個人に対してもメリットがあること。生活に取り入れることで社会の役に立てたり、個人的にもお得だったりします。

オーガニックのハードルのひとつに、「買える場所が限られる」「価格が高い」というものがあります。また、ふるさと納税も気になっているものの、まだ手を出していない方も多いよう。（総務省の発表によると、納税義務者のうちふるさと納税の2019年度の利用率は8%程度）

そこで、オーガニックにちょっと興味のある皆様に「ふるさと納税でゆるいオーガニック生活を楽しもう！」という提案です。

ふるさと納税には有機栽培の食品や衣料品など、数多くのその土地の「お礼の品」があります。ふるさと納税を通して納税することで、税制優遇を受けながらオーガニック製品が手元に届くので、オーガニックを気軽に取り入れるきっかけになるのではないでしょうか。全国各地で作られている有機栽培をふるさと納税サイトで見ているだけでも楽しいですよ！

実は簡単！ふるさと納税×オーガニックのはじめかた

Step1 ふるさと納税サイトに登録

ふるさとチョイス、ふるなび、さとふる、楽天ふるさと納税、au PAYふるさと納税など、ふるさと納税サイトは多岐に渡ります。例えば、楽天ふるさと納税であれば楽天カード利用者の方は還元率が高い、さとふるはオリジナルの返礼品が多いなど、それぞれの特徴があるので自分に合ったものを選んでみてください。（私はふるさとチョイスを利用しています）

Step2　控除上限額をチェック

収入によって控除上限額が異なるので、事前にシミュレーション機能を使って確認します。（≒「ふるさと納税の寄付金額の上限」）

Step3　気になるオーガニックの返礼品がある自治体に寄付

「有機野菜」「オーガニック」などで検索をし、実際に寄付してみましょう。

＼ オススメの自治体＆返礼品 ／
宮崎県綾町：綾町旬野菜セット

自治体として全国で初めて「有機ＪＡＳ登録認定機関」に登録されており、有機農業の町と呼ばれています。私は綾町に訪れたこともあるのですが、緑豊かな町で頂いた野菜もとっても美味しかったことを覚えています。

山梨県富士吉田市：　オーガニックコットンパジャマ

古くから織物の町として栄えた富士吉田市。その中で"オーガニック"という言葉が浸透していない20年前からオーガニックコットンの製品を作っている創業100年の老舗、前田源商店さんのオーガニックコットンのパジャマ。こちらも、私は会社へ伺わせて頂いたことがあるのですが、織物屋さんならではの、こだわりや種類の多さに目を見張りました。

Step4　返礼品を楽しむ＆事務手続き

あとは届くのを待ちます。お届けまではものによって時間がかかることがありますが、気長に待ちましょう。別途、控除や還付を受けるための書類が届きますので、会社員の方は期限までにワンストップ申請を、自営業・フリーランスの方は確定申告の際に手続を。

オーガニックコスメやオーガニックコットン製品など、探すと色々と見つかります。種類が豊富なのはやっぱり野菜。味が濃くて美味しいし、産地直送をぜひ楽しんでみてください。一度食べたら、スーパーでもつい有機野菜コーナーのぞいてしまうかもしれません。環境にも社会にも自分にもうれしい、ふるさと納税でゆるいオーガニックな生活、是非はじめてみてはいかがでしょうか！

ライター／Akane
「ゆるいオーガニック」を提案するライフスタイルブランド「HEY!LUCY」のディレクター。IT企業の会社員から一冊の本を読んでオーガニックに興味を持ち、ブランドを立ち上げることに。ブランド運営、エンジニア、執筆やイラスト制作などの異業種異職種で働くパラレルキャリア。本が大好きな面倒くさがりやの30代。大人のための本と教養のニュースレター【イマは短し、進めよ乙女】毎週日曜配信中。 Instagram: @atou.organic

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