美しい腸は発酵食だけにあらず！居酒屋で食べるなら…「腸の炎症 」を抑える食材選びのポイントとは

腸から「老けない体」をつくる居酒屋フルコース｜管理栄養士がイチオシしたい〈秋の最強食材〉とは？

健康も若々しさも美しさも全ては「腸」から。そんな腸活メニューが、身近な居酒屋にゴロゴロあるんです！今回は、いつまでも元気に、老けない体を腸から作るために頼んで欲しい居酒屋フルコースを「居酒屋ダイエット」の著書・管理栄養士がご紹介。秋といえば・・・この食材でしょう。

若さは「腸」から。管理栄養士が教える、腸がよろこぶ「居酒屋フルコース」とは？

若々しい印象を与える人は、必ずと言っていいほど腸がきれいです。髪や肌つや、代謝の良い引き締まった体、穏やかでハッピーな表情。それらは全て腸内環境が良い証拠だからです。そんな理想的な腸活メニューが手軽な居酒屋メニューにあるんです！今宵は腸活スポット＝居酒屋へGO!

居酒屋こそ「理想のダイエット食堂」！？管理栄養士が居酒屋で食べてほしい「腸活おつまみ」とは

ダイエットも健康も美容も「腸」が大事。自炊しなくてもお手軽な居酒屋こそ、豊富な「美腸活メニュー」がそろった理想の「ダイエット食堂」。せっかくの食事は楽しみながら健康の時代。欲張りなあなたに！

「腸内環境を整えたい！」管理栄養士の私がスーパーで必ず買う〈発酵食品〉3選

みなさんには、日常生活で「絶対にストックしておきたい」と思う食材はありますか？野菜、果物、調味料など、さまざまなジャンルの食材がありますが、今回取り上げるテーマは「発酵食品」です。本記事では、管理栄養士として筆者がスーパーで日常的に買う発酵食品を3つ紹介します。管理栄養士のリアルな買い物事情をチェックしてみてくださいね。

ヨーグルトの賞味期限には要注意！「これはもう食べちゃダメ」なサインとは？管理栄養士が回答

朝食のメニューに、おやつに、料理の材料にと欠かせない食材のヨーグルト。食べようとしたら賞味期限が切れていた経験はありませんか？「発酵食品だから、多少賞味期限が切れても大丈夫なのでは…」と思ってしまいますよね。今回は、ヨーグルトの賞味期限や食べたらダメ！なサインについてお伝えします。