ダルマカニ
生理を整え心を安定させる!スパイスたっぷりダルスープ|アーユルヴェーディックレシピ
消化作用と抗酸化作用に優れ、新陳代謝を促すターメリックや、食欲をアップさせるクミン、胃腸の働きと水分代謝を活発にするコリアンダーなどをたっぷり使ったダルスープのレシピをご紹介。「食べる薬」スパイスを使って、体と心を整えよう。
【自宅で本格インド料理!】滋養豊富な豆のシチュー「チャナ豆のサンダル」
スパイスの効いたさらさらした豆のシチュー「ダル」は、イタリアでのパスタと同じぐらいインドではポピュラーだ。自宅でもチャレンジできる、南インドのストリートフード「チャナ豆(ひよこ豆)のサンダル」のレシピを紹介しよう。
カラダに良いスパイスで作る、本格インド料理レシピ4選
健康にもうれしい作用をもたらすスパイスは、普段のお料理にもおもてなしにも取り入れたいところ。スパイスがふんだんに使われた、インドのごちそうレシピを紹介する。レシピを考案したのは、『The Indian Cooking Course』の著者モニシャ・バラディワジ。ヨギ同士のホームパーティでも喜ばれること間違いなし!
アーユルヴェーダ的食事法|6つの味のもつ意味と効果とは
酸っぱい、甘い、辛い…アーユルヴェーダでは、「味」そのものに効果や意味があると考える。毎日の料理やおもてなし料理に、アーユルヴェーダの原理を取り入れてみよう。
寝る前に足を動かすとなぜ爆睡できるのか?【寝る前2分の足パタパタ】でスルッと熟睡できる「おやすみ快眠ワーク」
【片脚立ちがグラグラする人へ】「転ばない体」をつくるのは実は簡単!バランス力を高める足裏ワーク
目指せ下腹痩せ!脚上げ腹筋で前ももが張る人にお勧めの腹筋エクササイズ3選
「肩甲骨を動かして!と言われても動いているかわからない…」人はやってみて!肩甲骨エクササイズ
新米の「おにぎり」に混ぜるだけ!血糖値の急上昇を抑える食材4選|管理栄養士が解説