〈プリン体クイズ〉牛肉と豚肉、どっちが多い？肉の部位によって違う？管理栄養士が解説

避けるべきものというイメージの強いプリン体。実は肉をはじめとした幅広い食品にも含まれており、その含有量も種類や部位によって異なることを知っていますか？ この記事では、プリン体とはどういうものか、また、肉の中でも牛肉と豚肉どちらにプリン体が多いのかについて、管理栄養士目線で紹介していきます。

〈プリン体クイズ〉豚肉と鶏肉、どっちが多い？管理栄養士が回答

悪いイメージの強いプリン体。実は肉をはじめとした幅広い食品にも含まれており、その含有量も種類や部位によって異なることを知っていますか？ この記事では、プリン体とはどういうものか、また、肉の中でも豚肉と鶏肉どちらにプリン体が多いのかについて、管理栄養士目線で紹介していきます。

【プリン体クイズ】かずのことたらこどっちが多い？尿酸値が高い人が知るべき意外な事実｜栄養士が解説

摂りすぎないほうがいいと言われることが多いプリン体、魚卵に多く含まれているイメージが強いかと思いますが、魚卵なら何にでもプリン体がたくさん含まれているのでしょうか？ この記事では、魚卵の中でも食べる機会の多いかずのことたらこのプリン体の量の比較と、そもそもプリン体とはどういうもので本当に危険な成分なのかについて管理栄養士目線で紹介していきます。

【プリン体クイズ】そばとうどん、どっちが多い？尿酸値が高い人が知るべき意外な事実｜栄養士が解説

摂りすぎないほうがいいというイメージがあるプリン体、実はビールや魚卵だけでなく、そばやうどんなど幅広い食品に含まれていることを知っていますか？ この記事では、日本で古くから親しまれているそばとうどんのどちらにプリン体が多いのか、そして、そもそもプリン体とはどういうもので本当に危険な成分なのかについて紹介していきます。

尿酸値が高い人は要注意！プリン体が多い意外な食べ物とは？管理栄養士が解説

尿酸値が高い人にとって、食材に含まれるプリン体の量は気になりますね。レバーや白子はプリン体が多い食べ物として知られていますが、そのほかにもプリン体が多く含まれる食品が存在します。この記事では、意外とプリン体が多い食品を紹介するので、尿酸値が気になる人は参考にしてください。