かわいすぎ!#yogacookiesで美味しくポーズを覚えよう

Yummi Yogi

かわいすぎ!#yogacookiesで美味しくポーズを覚えよう

こんなクッキーカッター見たことない!?ヨガ人口3600万人を超えるアメリカならではのおもしろ製菓グッズを発見。ユニークなクッキーで、ポーズを楽しく覚えられそうだ。

ヨガ友へのプレゼントにもおすすめ!オーガニックなヨガクッキー

ニュージャージーでヨガを教えるカレン・ラ・ドゥさんが思いついた、ヨガのポーズクッキー。ポーズのクッキーカッターを使いって型を抜いて、クッキーを焼く。ヨガ友達にプレゼントしてもよし!

ショウガとスパイスのクッキー

材料(約18個分)

  • 無添加のケインシュガー(てんさい糖)…1/2カップ
  • はちみつ…1カップ
  • たまご…2個
  • 小麦粉…3と1/2カップ
  • ベーキングパウダー…小さじ1
  • シナモン…小さじ1
  • オールスパイス(百味コショウ)…小さじ1/8
  • 細かく刻んだウォルナッツ…1カップ
  • 刻んだ砂糖漬けショウガ…1/2カップ
  • オレンジの皮…1/4カップ

作り方

  1. オーブンを200度に温める。
  2. 砂糖、ハチミツ、たまごを混ぜる。次に小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、オールスパイスを加えてかき混ぜて生地をつくる。さらにウォルナッツ、砂糖漬けのショウガ、オレンジの皮を混ぜる。生地がやわらかすぎるようなら、15分ほど冷蔵庫で冷やす。生地が硬いようなら、作業しやすい状態になるまでやわらかいバターや水を大さじ2杯加えて手でこねる。
  3. クッキングシートの上に生地を手で平らに伸ばし、6㎜ほどの厚さにする。ポーズのクッキーカッターで生地を切り取る。カッターを生地から外さずに、油を塗っていないオーブンの天板に移すほうがカンタンだ。カッターと生地の下にスパチュラを滑り込ませ、そのまま天板に移す。生地からカッターを押し外し、カッターはまた同じように使う。
  4. 10~12分オーブンで焼く。焼きあがったら5分ほどオーブンの中で冷ましてから、クーリングラックに移す。

※焼き時間はアメリカのオーブンを使用した場合。

クッキーカッターはYummiYogiで

日本ではまず見かけないアーサナ型のクッキーカッター。アメリカのサイト「YummiYogi」で購入できる。

 

Who knew cookie cutters designed in the shape of yoga poses! Give 5 gifts for only $40.

Yummiyogiさん(@yummiyogi)がシェアした投稿 - 9月 12, 2017 at 10:54午前 PDT

Yummi Yogi

そのままでももちろんだが、アイシングしてもかわいく仕上がる。

 

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Yummiyogiさん(@yummiyogi)がシェアした投稿 - 3月 12, 2018 at 6:52午前 PDT

ぜひチェックしてみて!

yoga Journal日本版Vol.21掲載

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