10年間で3.6倍に！ イギリスで「ヴィーガン」人口が急増中【ロンドンヨガ通信】
近年、日本でも浸透してきた「ヴィーガン」。世界には、アレルギーや宗教上の理由・自分の考え方などから “食”に制限のある人たちがいる。イギリスでは、15歳以上の人口の1％がヴィーガンと、この10年で3.6倍に急増。BBCのニュースによると、現在5に1人がヴィーガン食生活への転換を検討中だとか。そんなヴィーガン先進国と言われるイギリスロンドンからリアルなヴィーガン事情をお届けします！
心臓病のリスクを減らす？科学者が絶賛する5つのスパイス
インド料理の複雑で力強い風味は多彩なスパイスによるものだ。だが、スパイスがもたらすものは風味だけではない。健康を維持するのに、スパイスは必要不可欠と世界中の科学者たちが絶賛している。常備しておきたいスパイスを、特徴や使い方とともに紹介する。
ビヨンド・ミートのライバル現る！「インポッシブルバーガー」が勢力拡大中
今年初めに日本上陸が報じられたビヨンド・ミート。アメリカではそのライバル「インポッシブルバーガー」が勢力を拡大している。
普段のメニューがもっと健康的になるための代替レシピ4選
精製炭水化物と精製糖にはノーと言いたい！もっと健康的な食材や食べ方を知りたい！というあなたにとっておきの人気の代替えメニューをヨガハワイマガジンがご紹介！
「知らずに飲んでたわ…」麦茶を飲まない方がいい人の特徴｜管理栄養士が解説
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