ささくれができやすい人に不足している栄養素とは？管理栄養士が解説

ふと手元を見ると、爪の横や指周りにできているささくれ。水仕事や乾燥といった外的要因がありますが、実は栄養不足も原因のひとつであることをご存知ですか？本記事では、ささくれができやすい方に不足しがちな栄養素を解説します。ささくれ予防として保湿などのハンドケアをおこなうと共に、食生活や栄養も気にかけてみてください。

栄養を効率よく摂取できる！管理栄養士が勧める〈皮ごと食べた方がいい野菜〉とは

野菜が不足していると感じる人も多いではないでしょうか。野菜に含まれるビタミン、ミネラル、食物繊維は、体の調子を整える栄養素として不可欠です。野菜の中には、皮も丸ごと食べることで、効率よく野菜の栄養素をとることができるものがあります。今回は、皮まで食べるメリットや皮まで食べたい野菜を2つご紹介します。

「体が重だるい…」は、あの栄養素が不足している！？梅雨時期におすすめの食材を栄養士が解説

ちゃんと寝ているのに朝起きてもすっきりしない、体がだるく重苦しい気がする。こんな不調が多く起こるのが梅雨時期。今だからこそ知っておきたい解消法！明日からしゃっきっとしたいですね。

太る人が食べているおにぎりと太らない人が食べているおにぎりの違いは？管理栄養士のダイエット朝食

糖質オフがダイエットの主流となり、「米＝太る」というイメージが強くなっています。残念ながら糖質の過剰摂取は太る原因です。一般的なコンビニおにぎり１個の糖質量は約35.6gと、そんなに多い量ではありません。ただし1個だけではお腹が満たされないため、2個、3個… と食べてしまうと糖質の過剰摂取につながってしまうのです。さらに問題は糖質以外の栄養素が不足している点にあります。以下で詳しく解説しましょう。

【怒りっぽいのは「気」の巡りが悪いから？】イライラ、倦怠感、冷えやほてりを緩和する「薬膳食材」

最近すごくイライラする。仕事をいなきゃいけないのに、なんだかやる気が出ないなど感じたことはありませんか？中医学では「気の流れ」がスムーズでないと、生理機能の低下や気分の浮き沈みなどの悪影響をもたらすと考えています。症状別に、「気」が不足しているのか・滞っているのかをチェックしてみましょう。タイプ別に、身近で入手可能な薬膳食材も紹介しています。