痩せたい人必見！管理栄養士が教える〈朝おにぎりにちょい足しするだけ〉ダイエットに最適な具材とは？

ダイエットでとても重要な役割を果たす朝食。「朝は食べるべきか否か。」という話題から「朝○○を食べるとダイエットに良い」という説まで、実に様々なことが言われていますね。個人のライフスタイルや体質によって正解は一つではありませんが、ダイエットは続けやすいことが大切です。そこで今回は、日本人のソウルフードとも言えるおにぎりで朝食のダイエットに役立つポイントについてお伝えします。

ミネラルの宝庫【ひじき】もっと栄養が高まる食材との組み合わせは？ 管理栄養士が解説

身近な食材で煮物や炊き込みご飯など日本の食卓で登場するひじきはミネラル類の豊富さから日本古来のスーパーフードと言われています。この記事ではひじきの栄養と栄養価をアップさせる食材の組み合わせをご紹介します。

実は栄養たっぷり【夏の薬味「しそ」】管理栄養士が勧める、栄養吸収をアップする効果的な食べ方とは？

香りが強く爽やかで薬味に使われることが多いしそ。刺身にも欠かせない食材です。実はしそは栄養豊富な緑黄色野菜です。そんな、しその栄養吸収率がアップする調理法や簡単レシピを紹介していきます。

老化の原因を減らす！「老けない人」が飲んでいるものは？管理栄養士が教える、老化を防ぐ意外な飲み物

「最近、なんだか老けた気がする…」と、鏡をみてため息が出てしまうことはありませんか。 老けないように、紫外線対策やスキンケアなどの美容法で努力することも多いかと思いますが、実はある「飲み物」もアンチエイジングのサポートに役立ちます。 この記事では、「老けない人が飲んでいるもの」と、その飲み物の優れた栄養素を紹介します。 毎日飲むものだからこそ、より良いものをチョイスして「内側からの若返り」を目指しましょう！

【腸活】って具体的には何を食べたらいいの？おすすめの食材と食べ方を、管理栄養士が解説

テレビや雑誌、SNSなどでも腸活という言葉を目にしますよね。なんとなくイメージは湧きますが、具体的に腸内をどのような状態にするものなのでしょうか？詳しく見ていきましょう。