バナナのラベルを見るだけでオーガニックか遺伝子組み換えかがわかる?【知ると得する栄養雑学】

 バナナのラベルを見るだけでオーガニックか遺伝子組み換えかがわかる?【知ると得する栄養雑学】
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半田葉子
半田葉子
2021-03-03

バナナについているラベルを気にしたことはありますか?実は大切なメッセージが込められているんです。輸入果物についているラベルについてやバナナの長期保存方法などを、マクロビオティック歴15年の ≪素果子|sugashi≫ 店主、半田葉子さんが解説。文末にはバナナを使ったレシピも掲載!

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バナナに貼られたラベルからのメッセージ

健康食品としてメディアで頻繁に取り上げられる、私たちの身近な果物「バナナ」。何気なく貼ってあるこのラベル番号は「PLUコード」と言い、産地や栽培方法などとても大切な情報が載っている情報コードなのです。

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ラベルの見方

・4桁から始まる最初の数字「3」もしくは「4」から始まるNO.…化学肥料使用
・5桁から始まる最初の数字「8」から始まるNO.…遺伝子組み換え作物
・5桁から始まる最初の数字「9」から始まるNO.…有機栽培(オーガニック・殺虫剤や化学肥料を使用していない)

※貼っていない場合はメーカーのHP、販売店にお尋ねください。
農林水産省HP 「食品別輸入関連規則・流通事情」P17より

実はこのPLUコード、バナナだけでなく輸入のリンゴやキウイオレンジ・檸檬などの輸入果物や野菜への数字表記が義務付けられています。数字の意味や種類は、英語ですがIFPCのウェブサイトで検索することもできますので、良かったら見てみてくださいね。

日本が輸入しているバナナの数量は年間1,068,358トン。果実の中では群を抜いて一番多い輸入果物です。次いでパイナップル157,032トン、キウイフルーツ113,432トン、オレンジ92,909トン、アボカド79,559トンと続きます。
【バナナの輸入国リスト】
1位 フィリピン 804,168トン
2位 エクアドル 136,190トン
3位 メキシコ   79,525トン

農林水産省HP「農林水産物輸出入統計(令和2年12月分)」より

これらにはすべてラベルが貼られてある必要があるんですね。

バナナへ使用する農薬は「空中散布」される場合が多く、その農薬は風に飛ばされ周辺住民の生活を脅かしているともいわれています。皮膚疾患や内臓や呼吸器疾患、洗濯物にまで飛散してしまう場合も。高地栽培は住民との距離が近い場合も多いようです。
生協パルシステムの情報メディア「KOKOCARA」より

身体にも環境にも良いバナナを選びたいものですね。


※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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Text by Yoko Handa



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