FOOD

なぜあずき茶は女性におすすめなの？あずき茶の成分と女性に嬉しいポイントとは

佐藤舞 2020-11-11

あずき茶生活をはじめよう！

秋冬のインナーケアとして、あずきを煮出してつくる「あずき茶」を飲むことがオススメです。ほんのりと甘さを感じるあずき茶は、血流を促して冷え性を緩和したり、デトックスやむくみ解消をサポートするなどの効果が期待されています。さらにノンカフェインなので、女性にとってうれしいことがいっぱい詰まっています。

あずき茶の作り方

材料

乾燥あずき　60g
水　600cc

作り方

1.オーブントースターの天板に、アルミホイルを敷いて、乾燥あずきをのせ、8分ほどあずきが黒っぽくなるまで加熱する。

2.鍋に、1のあずきと水をいれて熱する。沸騰したら、弱火で10分ほど煮立ててる。

3.茶濾しで濾して、コップに注いで出来上がり。

また、その他あずきを使った飲み方のアレンジとして、あずきを火で煮立てて、黒糖とシナモン、植物性ミルクを混ぜて、チャイ風あずき茶にするのもおすすめです。おやつのお供にしたり、ホッとしたい時にピッタリ。煮立てて柔らかくなったあずきは、お米と一緒に炊いたり、カレーやシチューに入れて食べてもおいしくいただけます。

からだの中からすっきりキレイになって、今期の寒い時期を健やかに過ごしてくださいね。

ライター／佐藤舞

豊富な知識と、ローフードやヨガインストラクターの資格をもち、楽しみながら実践するオーガニック&ヨガライフを提案。毎日の暮らしの中に「Inner Peace」を大切に、心潤うライフスタイルを送る。休日の楽しみは、料理や、ファーマーズマーケットで生産者さんとの直接の交流を深める時間を過ごすこと。

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