ヨギ仲間との持ち寄りパーティを盛り上げる5つのポイント

EVA KOLENKO

ヨギ仲間との持ち寄りパーティを盛り上げる5つのポイント

NANCY BIENNEAU
NANCY BIENNEAU
2017-11-08

持ち寄りパーティのポイント

1.誰かと一緒に開催しよう

頭脳も心も人手も2つずつあれば荷が軽くなる。あなたが料理を作るのが得意なら、飾り付けや計画が得意な人、つまりお互いを補完できるパートナーを見つけよう。

持ち寄りパーティ
(Photo by PIXTA)

2.ゲストリストは3割に

どれくらいのゲスト数なら対応できるかを念頭に置いておくとともに、招待した全員が参加するとは限らないことも覚えておこう。私は30%の出席率で考えている。

3.アンティークなものでシックに

リネンや皿、カトラリーが揃うディスカウントストアや蚤の市を探そう。私たちはメイソン・ジャーの保存容器やワイングラス、カラフルなお皿を使っている。

持ち寄りパーティ
(Photo by PIXTA)

4.メニューはフレキシブルに

10人くらいにサーブできる前菜を1つ作っておこう、その他はゲストが自分の好みに応じて各自で好きなだけ取り分けてもらえばいい。

5.マインドフルでいよう

準備をしている間は呼吸を止めずに一瞬一瞬を味わおう。いつくしみの心をもって作った料理は、より一層おいしくなるものだ。

Food-styling by Katie Christ
Prop-styling by Glenn Jenkins
Translated by Mami Larch
yoga Journal日本版Vol.36掲載

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